У нас как-то хватает примеров когда занимаются и огородом и скотом, при этом еще имея чаще всего работу. Мы хотим же заниматься только этим. Потому что если я немного городская (выросла в поселке, хотя огород у родителей был) и могу иметь по поводу себя какие-то сомнения (ну недостаточно я активный человек, но борюсь с этим и кстати с появлением вегетарианства, у меня появилось еще больше стимула иметь свои эко-продукты, ухаживая за растениями и животными). Опыт небольшой, кстати, тоже был - первые 2 года семейной жизни мы жили в своем доме с участком в 17 соток и хоть он периодически подзаростал у меня, это не помешало нам иметь хороший урожай). Морковь и свекла были настолько огромными, что вытаскивать их приходилось с трудом.
И если в плане меня, повторюсь есть небольшие сомнения, то муж до костей мозга деревенский и имеет предостаточно всего (опыта, стимула, желания, трудолюбия), чтобы возиться с животными. Помыкаясь по разным работам в различных сферах, он просто убедился в том, что это и есть его призвание. Так как его родители всегда сажали огород и занимались животными и он принимал в этом непосредственное участие.
По поводу того, что это не достаточно выгодно, то также у нас хватает примеров, когда люди живут за счет этого и не плохо живут я бы сказала. Но конечно же - не все сразу.
У нас кстати, уже начало положено - есть 2 козы)). Пока ни разу не пожалели, что взяли их.
О пользе молочных продуктов, мы не раз размышляли уже. Был период в нашей семейной жизни, когда мы решили, вообще отказаться от молока и молочки. Но тогда мы еще мы ели мясо. Теперь наоброт без молочки не можем. Нам она нравится и устраивает.
Здорово у вас то как!!! Вы молодцы прямо!!! Но это очень тяжелый труд, мы вот с сестрой пытались у нее огород развести, никак морковь не росла, а что вы делали, что такие гиганты у вас урождались? Посмотрите, вот так правильно, вы так делали все http://www.vse-v-ogo...etables/46.html или вот эти советы более подходят? http://www.vse-v-ogo...osadka/737.html