Сообщений в теме: 10

[Sneg]

Не нашла такой темы на форуме. Суть такая :
Я больше не пью алкоголь. Газировку и индустриальные соки не люблю.

А у нас тут во Франции традиция аперитива при каждых посиделках. Поэтому прошу вас поделиться рецептами вкусных безалкогольных напитков (холодных)

Пока я делаю вот такие :

- минералка с лимоном
- холодный чай настоенный но фруктах, мяте с балкона
- минералкой разбавляю молотые в блендере фрукты
- томатный сок
 

Всем спасибо!

[omkara]

- минералка с лимоном

я не люблю газированные напитки, поэтому просто вода, сахар (минимум), сок лимона

 

Или розовая вода. Продается концентрат из чайной розы, называется розовая вода.

Вода, сахар (минимум), сок лимона и розовый концентрат. Можно для цвета розового добавить сок или варенье малиновое.

[Marusya]

Я делаю имбирный лимонад - имбирь тру на терке, выжимаю сок из лимона (остатки лимона режу мелко) все это заливаю кипятком, потом при остывании до 50-60 градусов добавляю мед по вкусу, потом все процеживают и в холодильник.
Еще делаю холодный кофе: завариваю некрепкий кофе со специями (кардамон, сухой имбирь, корица, гвоздика и тп) добавляю молоко и воду и тоже в холодильник при подаче добавляю лед
И тархун - листья тархуна (эстрагона) мелко мелко режу (можно в блендере) выжимаю сок из лимона и/или лайма, добавляю тростниковый сахар и минералку, часа 3 настаиваю в холодильнике потом процеживаю.

[Sneg]

Я обожаю имбирь и эстрагон! Да и вообще травы, специи.
Обязательно попробую.

Розовая вода - это любопытно, не разу не пробовала, надо купить.
Ее везде можно найти?
 

[Amurka]

мне нравится мохито, тоже самое, только ром не добавлять)

[Violettta]

Я тоже не пью алкоголь. Очень нравится чай со льдом или полузамороженный чай каркаде. Это вообще моя слабость)

[jasma]

И я мохито люблю.

[Изумительная]

Чай со льдом не пробовали?) Особенно с лимоном) Ням-ням) А ещё люблю варить домашнюю фанту. Просто собираю шкурки с под апельсинов, сушу их, а потом варю. Потом ставлю в холодильник. По вкусу смотрите, сколько вам нужно сахара. Всё)

[Инна Корнева]

Вот тоже думаю, что пора учиться какие-нибудь вкусные напитки готовить. Уже давно хочу взять себе соковыжималку, но то забываю, то деньги на иные цели идут. Из недорогих нашла Kitfort KT-1101, а так же scarlett sl-je51s01. Одна шнековая, а вторая центробежная. Какая из них лучше? Может быть у кого-то был опыт использования, которым можете поделиться? До этого не было никаких соковыжималок, так что всех нюансов не знаю.

[Анна Сергеева 0]

Инна Корнева,  у меня Kitfort, правда, модель 1102 eldorado.ru/cat/detail/71173448/ , покупала в начале прошлого месяца в эльдорадо себе.  Посоветовала бы шнековую, так как жидкость не нагревается в ней, да и работает на низких оборотах, что позволяет потреблять мало энергии, сок получается однородный. Не очень порадовало только то, что при включении реверса крышка открывалась. Такое было пару раз всего лишь, но все же обращайте на это внимание.

[Marina29]

я люблю квас