Недавно первый раз попробовала суши. В японской кухне мне нравится не всё, но вот роллы с тунцом и огурцом мне пришлись по вкусу. Не всегда тунец есть в продаже да и дороговато. Можно заменить эту рыбу какой-то другой и приготовить это блюдо самой? Может кто уже пробовал это делать - насколько сложно?