Сообщений в теме: 14

[Amazing_corn]

Давайте будем собирать здесь интересные вег рецепты? Предлагаю писать то что вы уже делали либо хотите приготовить в ближайшее время. Я бы конечно хотела рецепты попроще и без тяжелодобыааемых и дорогих ингредиентов,но если вы приготовили что-то сложное и вам понравилось-тоже пишите. Например меня интересует рецепт торта без сахара и орехов) если есть варианты-буду рада )

[Лада555]

Замечательная тема!

Я правда больше специализируюсь на сыроедении, но это же тоже в каком-то смысле вегетарианство

 

Рецепты тортиков тоже есть, а пока выложу рецепт очень-очень вкусного бананового мороженого от Романа Милованова!

 

[Amazing_corn]

Сыроедение тоже подходит вполне,особенно летом) спасибо за отличный рецепт!

[Amazing_corn]

Может кто знает интересные рецепты с морской капустой? Я покупаю сухую,отмачиваю ночь и делаю салат. Но делаю каждый раз одно и тоже,хочется разнообразия!

[Amazing_corn]

Я вот хочу порекомендовать классный рецепт,нигде такой не видела поэтому авторство пока моё =)))) я люблю готовить сезонные овощи и придумывать новые несложные блюда,при наличие маленького ребёнка слишком заморачиваться не хочется. Но и удивлять мужа я тоже обожаю поэтому постоянно кручу в голове рецепты и придумываю разные сочетания) иногда получается не очень,но редко. Хочется ещё научится грамотно добавлять специи,буду тренироваться) так вот рецепт - зеленые блинчики из свекольной ботвы с творожной начинкой.
Блинчики :
3 столовых ложки льна (залить водой на пол часика)
Ботва одной средней свеклы (нарезать)
Жидкость (у меня была сыворотка соевая,оставшаяся после изготовления тофу,но можно и воду и молоко любое и йогурты,да все что угодно)
Мука ( я брала пшеничную первого сорта и добавила немного отрубей)
Специи и соль по вкусу

Начинка:
Творог 300 гр (у меня 9% из вкусвилла,люблю его)
Зелень (я положила укроп и кинзу)
Соль и специи ( я добавила немного шафрана и куркумы)

Далее все элементарно) все составляющие теста перемешиваем и взбиваем погружным блендером с режущей насадкой(семя льна в отдельной баночке сперва лучше перерубить этой же насадкой). Из теста жарим блинчики,я готовила на подсолнечном потому что забыла что есть топленое. Думаю на топленом будет вкуснее. Далее блинчики остывают,а мы смешиваем все ингредиенты для начинки и фаршируем блины как кому больше нравится (ч сделала конвертиками) и снова обжариваем немного)

[Лада555]

зеленые блинчики из свекольной ботвы с творожной начинкой.

Надо же, никогда про такие не слышала!

 

Про ламинарию ответила вам в другой теме  

[Amazing_corn]

Надо же, никогда про такие не слышала!

Про ламинарию ответила вам в другой теме

Ага,увидела) я ещё когда лук зелёный пошёл придумала так же луковые блинчики делать,тесто так же делала
Жидкость любая
Льняное семя ну или яйца если едите
Мука
Лук зелёный
Все это взбивала погружным блендером и жарила зеленые супер блинчики! У них такой луковый вкус был приятный! Всем очень понравились

[Лада555]

Amazing_corn, обалдеть какая у вас фантазия! 

Так здорово!

[Amazing_corn]

Amazing_corn, обалдеть какая у вас фантазия!
Так здорово!

Спасибо)

[Naoko]

Например меня интересует рецепт торта без сахара и орехов) если есть варианты-буду рада )

Я во все обычные рецепты выпечки кладу вместо сахара половину порции фруктозы.

[Заря]

Такая тема уже есть) http://forum.tobewom... рецепты&page=1

[Лада555]

Я подняла свои старые записи в блоге не тему разнообразных сыроедческих тортиков без сахара

Делюсь

 

Рулет из пастилы с банановым кремом:

http://forum.tobewom...showentry=14716

 

Сыроедческий тортик "Черепаха":

http://forum.tobewom...showentry=13580

 

Трубочки из пастилы с фруктовым кремом и ореховой обсыпкой:

http://forum.tobewom...showentry=13581

 

Сыроедческий тортик из пастилы:

http://forum.tobewom...showentry=13207

 

Сыроедческое какао:

http://forum.tobewom...showentry=12340

 

Малиново-шоколадно-ореховый сыроедческий тортик из жмыха:

http://forum.tobewom...showentry=12341

[Amazing_corn]

Такая тема уже есть) http://forum.tobewom... рецепты&page=1

А как туда эту перенести или просто писать там?

[Amazing_corn]

Я во все обычные рецепты выпечки кладу вместо сахара половину порции фруктозы.

Подсластители тоже не используем( только натур фрукты и сухофрукты )

[Заря]

или просто писать там?

ага) Просто продублируйте свои сообщения туда, а эту тему закройте, чтобы не плодить одинаковые темы на форуме.