Теперь вы можете отслеживать свой заказ по его номеру или по адресу электронной почты, на которую он был сделан:
Вегетарианские беляши. Как приготовить?
#1
Отправлено 18 апреля 2013 - 11:44
#2
Отправлено 18 апреля 2013 - 11:48
#3
Отправлено 18 апреля 2013 - 13:47
кажется - да....Они именно беляши называются или это Вы их назвали?
треугольный пирожок - жареный в масле - внутри - рис , специи...
интересно из какого теста сделаны, какие специи добавлены в фарш..
#4
Отправлено 18 апреля 2013 - 13:57
#5
Отправлено 18 апреля 2013 - 15:30
спасибо, Svetlandia , отличная ссылочка - даже на обновления можно подписаться - только-только начинаю осваивать ведическую кухню.Недавно встретила рецепт треугольных вегетарианских пирожков, правда с капустой - называются "самосы", возможно их готовят и с рисом, посмотрите ссылку : http://vegetarian-ku...s-kapustoj.html
Да, эти пирожки - внешне очень похожи на те, о которых я писала.
Самосы с яблоками - рецепт в инете видела, только там масла предлагалось влить в тесто в 2 раза больше - на 500 г муки - 100 г масла - тесто наверно получается ближе к песочному, а здесь на 400 г муки - 30 г масла - менее жирное - именно - как надо.
Еще раз спасибо
#6
Отправлено 18 апреля 2013 - 16:06
#7
Отправлено 18 апреля 2013 - 17:40
#8
Отправлено 19 апреля 2013 - 08:49
Вот ссылочка на рецепт http://www.orangekitchen.ru/samosa/
#9
Отправлено 19 апреля 2013 - 11:20
Sofia, спасибо, очень хороший рецепт, подробный с фото.А я очень люблю готовить несладкие самосы!
Вот ссылочка на рецепт http://www.orangekitchen.ru/samosa/
#10
Отправлено 23 апреля 2013 - 05:59