Теперь вы можете отслеживать свой заказ по его номеру или по адресу электронной почты, на которую он был сделан:
Для вегетарианцев - киноа
#1
Отправлено 16 мая 2013 - 10:49
#2
Отправлено 16 мая 2013 - 11:41
Спасибо за инфо, надо будет поинтересоваться!
#3
Отправлено 16 мая 2013 - 12:50
Про киноа тоже слышала, но в помощь вегетарианцам на наших широтах чечевица и пшеничный белок - сейтан. ЕГо легко может сделать любая хозяюшка, у которой есть мука
#4
Отправлено 17 мая 2013 - 13:20
#5
Отправлено 19 мая 2013 - 19:50
Ну ОЧЕНЬ вкусный злак. Крайне рекомендую блюда из него, особенно если всяких овощей покрошить - просто МРРР!
Мне он тоже с овощами очень понравился.
Считается самым богатым белком злаком, но до бобовых, конечно, не дотягивает. Так что в этом плане чечевицу не заменит.
Богат клетчаткой, магнием и железом. Хороший источник кальция, этим как раз и ценен для вегетарианцев и людей, у кот проблемы с лактозой.
Очень хорошо переваривается и усваивается (чуть ли не с грудным молоком сравнивают)
#6
Отправлено 15 июня 2013 - 17:06
Вот рецепт салата.
Киноа /промыть хорошо, а то он горчит и отварит в воде 15 мин/
добавить свежить огурец кубиками,
маленькие чери помидорки,
оливки /пополам и кружочками нарезанные/
петрушки порубить,
красный или свежий лук
сыр фета кусочками /если есть, если нет тоже вкусно/
соус - соль+перец+лимон сок+оливковое или подсол масло
вот примерно как он выглядит
http://www.skinnytas...inoa-salad.html
#7
Отправлено 17 июля 2013 - 06:38
#8
Отправлено 11 августа 2013 - 11:37
#9
Отправлено 25 мая 2015 - 14:09
#10
Отправлено 25 мая 2015 - 18:40
#11
Отправлено 10 июня 2015 - 16:08
Просто сегодня слышала по телеку и решила поделиться с теми, кто мясо и рыбу не употребляет: сказали, что в злаке киноа содержатся все необходимые аминокислоты, типа, редкий для продукта раст. происхождения состав. Т.е., я так поняла, что оно и мясо и рыбу по аминокислотам может заменить.
Давно научно доказано, что молочные продукты, злаки, фрукты и овощи могут полностью заменить мясо, в них даже больше полезных веществ, белков и аминокислот чем в мясе.
#12
Отправлено 11 июня 2015 - 19:02
а ссылка есть на проверенный источник?Давно научно доказано, что молочные продукты, злаки, фрукты и овощи могут полностью заменить мясо, в них даже больше полезных веществ, белков и аминокислот чем в мясе.
Сыроеды, вон, например, вообще говорят, что в их организмах аминокислоты сами вырабатываются, да вот только никакого научного подтверждения этому нет. А ведь как доказывают.
Если молочные продукты употребляются, можно полноценные белки, например, получать из них, но ведь есть люди, которые против и их, и тоже доказывают, что и они "сто лет не нужны".
#13
Отправлено 11 июня 2015 - 19:03
на рынках можно спросить - у нас в городе, например, разные мало-мальски экзотические крупы, как нут, маш и т.д. можно только там найти.А где этот киноа купить можно?никогда не видела нигде....
#14
Отправлено 11 июня 2015 - 21:52
нут, маш - это средняя азия, а киноа (квиноа) лат. америка, если я ничего не путаюна рынках можно спросить - у нас в городе, например, разные мало-мальски экзотические крупы, как нут, маш и т.д. можно только там найти.
На рынке, скорее всего, ее не будет, а будет в пачечках по 300 гр и по цене самолета в супермаркетах высокого ценового сегмента.
Слышала про эту крупу, но ни разу не ела, хотя я поклонница всяких богатых белком круп
#15
Отправлено 11 июня 2015 - 22:55
#16
Отправлено 12 июня 2015 - 06:36
у нас нету в супермаркетах, на рынках не спрашивала, но значит тоже нет.нут, маш - это средняя азия, а киноа (квиноа) лат. америка, если я ничего не путаю
На рынке, скорее всего, ее не будет, а будет в пачечках по 300 гр и по цене самолета в супермаркетах высокого ценового сегмента.
#17
Отправлено 12 июня 2015 - 08:43
#18
Отправлено 13 июня 2015 - 09:42