Говорят, что веганам трудно получать необходимый витамин В 12. Этого витамина требуется не много - даже если человек ест совсем немного молочного, он уже получает этот витамин. Для его усвоения необходим кальций, который можно получать из кунжута (или творога), морской капусты. Веганы получат этот витамин из водорослей, ботвы морковки и редиса, из салата и лука, из зелени (необходимо зелень хорошо пережевывать - клетчатка очень твердая и желудок с ней не справляется. или мешать в блендере с фруктами)
При переходе на веганство или сыроедение, замечательно почистить кровь - дело в том, что мясная пища токсична и чревата появлением всяких микроорганизмов в организме человека. Кровь чистят и обогащают можжевеловыми ягодами. Их нужно жевать утром на голодный желудок. Начинают с 1 ягодки утром натощак и каждое утро прибавляют по одной. Т.е. сегодня - 1 ягодка, завтра - 2 и так до 15. Потом - в обратную сторону - уменьшают по одной. Сразу съедать много ягодок можжевельника нельзя - он травит микроорганизмы и человеческие организм с непривычки может тоже травануться. Детям можно максимум - 3 ягодки в день. Беременным - нельзя, он вызывает сокращение матки. Подробнее по ссылке: http://www.vmiretrav...zzhevelnik.html
Для восстановления зрения и лечения катаракты - проращивают семена люцерны.
Очень хороший сайт о полезных свойствах разных продуктов: http://www.inmoment....s-products.html
Давайте здесь делиться разными народными средствами и полезными свойствами разных растительных продуктов
