Сообщений в теме: 33

[Jozefin]

А я вчера не успела напечь куличиков, хотя надо в чистый четверг этим заниматься(
буду сегодня ночью делать

[Меламори Блимм]

А я вчера не успела напечь куличиков, хотя надо в чистый четверг этим заниматься(
буду сегодня ночью делать

лучше завтра, в пятницу нельзя

[Светава]

Я в субботу планирую пораньше встать и заняться. Уже купила цукаты .

[Ластиника]

..

[Ластиника]

В прошлом году пекла по этому рецепту "кулич в ХП без хлопот" http://hlebopechka.r...=13275.0����мне и мужу понравилось. Дрожжи для ХП использую кажется саф-момент такие с красной полоской на упаковке, а что с синей, те дешевле, но они меня подводили и мне не понравилось.
А пасху творожную делала отсюда http://gotovim-doma....skaia-zavarnaia - тоже очень понравилось, хотя муж сопротивлялся - не было у него в семье такой традиции, как творожная пасха.

[Ластиника]

что-то у меня инет глючит..... (( так что прошу прощения за повторы
В прошлом году пекла по этому рецепту "кулич в ХП без хлопот" http://hlebopechka.r...6&topic=13275.0

[Светава]

Первая порция уже в духовке, с нетерпением жду чтоже получится.

[Меламори Блимм]

У меня всё получилось

[Sonrisa]

У меня пасха страшноватенькая получилась (низ какой-то кривой), но нам понравилась. Интересный вкус, что-то среднее между творогом и мягким сыром.

[Меламори Блимм]

У меня пасха страшноватенькая получилась (низ какой-то кривой), но нам понравилась. Интересный вкус, что-то среднее между творогом и мягким сыром.

Я на следующий год попробую приготовить)
А куличики?

[Светава]

Буквально пол часа назад доели последний. У меня получилось пасочек-куличей 12-цать штук разного размера. Всем понравились, тем более что оказалось что свекровь их никогда не пекла. Так что это первые испечённые пасочки в доме. Огромное спасибо вам, девочки, за участие и за советы. Рецепты перепишу в тетрадку рецептов, что-бы уже не терять .

[Sonrisa]

Я на следующий год попробую приготовить)
А куличики?

Я куличик сама не пекла в этот раз. Так и не придумала отмазку, почему)))) Но купила)

[Меламори Блимм]

Буквально пол часа назад доели последний. У меня получилось пасочек-куличей 12-цать штук разного размера. Всем понравились, тем более что оказалось что свекровь их никогда не пекла. Так что это первые испечённые пасочки в доме. Огромное спасибо вам, девочки, за участие и за советы. Рецепты перепишу в тетрадку рецептов, что-бы уже не терять .

и как вам кулич? он какой получился внутли - легкий или более тяжелый, сухой или влажный?

У меня они красивые получились, но вкус не самый любимый, слишком суховатые( В рецепте было написано, что выпекать лучше до светлого цвета. не до зарумянивания, но они у меня оч быстро испеклись и зарумянились. Может в этом дело...Штук пять больших (ну средне-больших))) и 3 маленьких.

Я куличик сама не пекла в этот раз. Так и не придумала отмазку, почему)))) Но купила)

а я уже уверена была, что не буду печь - все бумажные формы смели, не в чем было
так меня мч полдня возил по магазинам, мы эти формы искали, не нашли, поехал к маме своей и у нее одолжил))) если бы не он, не было бы никаких куличей)))

[Светава]

Делала по Дашиному рецепту. Тесто очень хорошо поднималось, пасочки получились дырчатые, не влажные, ложила и изюм и цукаты. Вот только оставляли на подносе накрытыми полотенцем, поэтому чуток подсохли. Знакомые посоветовали складывать в кастрюльку и накрывать крышкой.