Сообщений в теме: 83

[Алинёнок]

Вроде бы при заморозке витамины теряются минимально.
А по поводу энергетики - не знаю, но постоянно таким питаться, наверное, не стоит.

Летом - точно))

[Алинёнок]

И для меня это непривычно: замораживать суп, чтобы через полгода его съесть...

Выдохните))) На полгода ничего замораживать не нужно)))

ну как я поняла это, во всяком случае. И показалось это каким-то хммм... странным. но тут на полном серьезе это воспринимается как норма, т.е.это я чего-то не знаю))) В голове появились вопросы и мысли... Мои попытки есть готовые замороженные магазинные продукты не очень были успешные... а вот с домашней пищей я такого не встречала. Может и рада бы поучаствовать, но вообще не понятно что за зверь и нужно ли оно именно мне. И как тут без обсуждения?

Про магазинные вообще речи не идёт, это кака

Вам не приходилось замораживать пищу, когда она уже не естся? А потом, например, через неделю поздно возвращаетесь домой, все голодные как волки, и тут вау-ля: 5 минут и полноценный ужин.

А насчёт заморозки: мне одна женщина (ей сейчас 60) рассказывала про свою бабушку, как они молоко зимой хранили. Заливали в ёмкость, оно замерзало, его вынимали и складывали стопкой друг на друга, эдакие круги, похожие на "головы" сыра. И так зиму держали. Когда надо - подходили, отколупывали кусок и несли в избу.

Мне кажется в заморозке нет ничего критичного. мы же в России живём, а не на экваторе)))

[Алинёнок]

Может и рада бы поучаствовать, но вообще не понятно что за зверь и нужно ли оно именно мне. И как тут без обсуждения?

Спрашивайте, конечно))) расскажем и покажем))) По ссылке есть информация, я сюда только самую суть скопировала.

Просто для меня вот это просто спасение! Полный расчёт необходимых продуктов. С учётом суточной потребности организма в БЖУ. Сами рецепты, способы хранения и полноценное меню.

Вот буквально неделю назад с мужем это обсуждали! Чтобы раз в месяц садиться и делать заготовки!!!! Чтобы когда времени нет на готовку: залез в морозилку и достал вкусняшку. Тогда мы обсуждали вариант пельмешек и вареников, а так же блинчиков с начинками. мне кажется вот это вообще всегда должно лежать в морозилке!!!!!!!

И Диана здорово написала: так же если надо куда-то уехать, голову не придётся ломать что есть мужу и детям.

[BlackAngel]

[BlackAngel]

Удобно, когда нет времени готовить, но не стоит регулярно так питаться! Тут интересно еще про питание. Питание в благости http://audioveda.ru/audio?id=262

Да, а ещё пить молоко из-под коровы, есть исключительно экологически чистые овощи и фрукты с собственных грядок, жить в Гималайях или вообще питаться праной))))
Всё это здорово, но надо быть более реалистичными)))

[Солнышко:)]

Ну, это Вы о другом. Я имею ввиду, что если есть возможность выбора, лучше приготовить свежее. Своей коровы нет, не беда, но свежую кашу с утра полезнее, чем есть вчерашнюю.Тело получает из еды не только химические элементы, белки-углеводы, но и прану(энергию) определенного качества. Часто о ее влиянии на здоровье просто не знают, но это объективная вещь. Можно понаблюдать за своим самочувствием и внешностью, питаясь пару недель пищей, которая была приготовлена и хранилась в холодильнике и - пару недель свежей пищей. Я экспериментировала ...

[BlackAngel]

Ну, это Вы о другом. Я имею ввиду, что если есть возможность выбора, лучше приготовить свежее.

Ну так и конечно, готовьте, ежели время позволяет! А мы вот и морозить будем и свежее готовить) Только если Вы курс брать с нами не собираетесь, то может быть создадите свою тему отдельную и порассуждаете про пользу или не пользу заморозки)
Мы тут складчиной занимаемся на курс)))) Вопрос не в пользе, а в том, кто с нами.

Мы для себя уже решили, что курс нам нужен) Тратить время на переубеждение не за чем) Лучше сэкономьте его для более полезных дел.

[Алинёнок]

Удобно, когда нет времени готовить, но не стоит регулярно так питаться!

Самая здоровая пища – свежеприготовленная, сочная, сладкая, маслянистая, вкусная, теплая, - она даёт силу и здоровье. Слишком горячая, слишком кислая, чрезмерно острая, пересоленная, пережаренная, сухая и старая пища – приносит телу и уму страдания и болезни.
Аюрведические секреты питания. О.Г. Торсунов.

Спасибо!!! Очень интересно!!! будем к этому стремиться!!!

[Алинёнок]

Ну, это Вы о другом. Я имею ввиду, что если есть возможность выбора, лучше приготовить свежее.

Конечно! Для меня данный МК это как база! не обязательно же фанатеть с этого! и на тот случай, когда нежданно нагрянут гости и опустошат стратегический запас в любом случае снова придётся браться за готовку раньше времени)))

Ну и тёплые булочки с корицей в воскресное утро с чаем или молоком тоже никто не отменит и никакой МК не заменит)))

[Svetlana*]

Я поняла вас, спасибо) Я пока подумаю, пока народ собираете... и еще почитаю об этом. Слышала что блинчики и выпечку замораживают и она остается свежей... но не пробовала.. надо попробовать и понять как оно на вкус. Сейчас в принципе не очень актуально, потому что мы вдвоем и времени для готовки хватает, а мне это нравится... но но будущее как навык возможно... спасибо за поднятую тему в любом случае) Для меня познавательно))))

[Алинёнок]

Мы тут складчиной занимаемся на курс)))) Вопрос не в пользе, а в том, кто с нами.

А кто не с нами... Тот против нас Бу-га-га

[Алинёнок]

Я поняла вас, спасибо) Я пока подумаю, пока народ собираете... и еще почитаю об этом. Слышала что блинчики и выпечку замораживают и она остается свежей... но не пробовала.. надо попробовать и понять как оно на вкус. Сейчас в принципе не очень актуально, потому что мы вдвоем и времени для готовки хватает, а мне это нравится... но но будущее как навык возможно... спасибо за поднятую тему в любом случае) Для меня познавательно))))

Пожалуйста)))

Блинчики вот точно не теряют во вкусе никак! мне кажется даже вкуснее становятся)))

О! Я вспомнила что!

[Алинёнок]

Я тут вычитала рецепт одной вкусной выпечки рождественской. Вот я не помню оригинальное название, может быть штолле..... Там готовиться эта вкусняшка за месяц-полтора до Рождества. Там много орешков, цукатов, мёда.... И он лежит на балконе, завёрнутый и укутанный и пропитывается... для меня это был переворот в моей голове..... Но только спустя дней 30 он набирает свой полный вкус!!!!

И вот яблочки у нас в деревне. Они зимние... и по-настоящему вкусными становятся где-то в феврале!!! Очень вкусными, душистыми, а если с ветки сорвать - то в рот не возьмёшь, какая гадость)))

Поищу рецепт! Должен быть в закладка!!

[Солнышко:)]

Dianchik

, я ни в коем разе не против заморозки и консервирования, ясно дело, когда цейтнот, это удобно и хорошо, но если регулярно - то могут быть проблемы со здоровьем. Это я не переубеждаю, а дополняю.

[Алинёнок]

Вот, девочки, я почти угадала с названием!!!

http://www.babyblog....ingbook/3052967

[Алинёнок]

Dianchik

, я ни в коем разе не против заморозки и консервирования, ясно дело, когда цейтнот, это удобно и хорошо, но если регулярно - то могут быть проблемы со здоровьем. Это я не переубеждаю, а дополняю.

Всё верно, всё верно)) вы с нами??? Или против нас?

[BlackAngel]

Dianchik

, ясно дело, когда цейтнот, это удобно и хорошо, но если регулярно - то могут быть проблемы со здоровьем. Это я не переубеждаю, а дополняю.

Вы просто невнимательно прочитали наши предыдущие сообщения. Я уже писала, в каких случаях нужна заморозка)))
Например, если Ваш муж или сын в Ваше двухнедельное отсутствие будет готовить себе здоровую пищу сам, я за вас очень рада) Но большинство сядет на чипсы и гамбургеры

[Солнышко:)]

Ладно,Dianchik, считайте, это для тех, кому интересно. Никто не против. Все, мир.