Сообщений в теме: 85

[Mrrrusya]

мне понравилось сахар заменять медом,финиками,сиропом топинамбура и тд.

[Малина Красная]

Ох, тоже беда со сладким, не могу себе отказать в чём-то вкусненьком. Но решила попробовать продержаться 2 месяца (надеюсь, что через 2 месяца привыкну обходиться без сахара). Мёд, сухофрукты и сладкие фрукты буду есть в небольших количествах.

[Anuta_deva]

Привет  девули.Также страдаю слабостью к сладостям и могу их есть часто и много.Но понимаю,что так жить нельзя и нужно отказываться. А еще рекомендую почитать книгу Оксаны Зубковой "Обнаженная красота". Книга по детоксу, но там очень глубоко затрагивается тема сахара. Она подробно рассказывает как влияют на наш организм вещества которые мы едим, о том чего нам не хватает и как можно организм подпитать суперудами. Я сама еще в процессе чтения и хочу сделать детокс и надеюсь что пройдя эту программу я потеряю тягу к сахару,привью правильные привычки питания.

[yana_ring]

Нашла сегодня на просторах интернета хорошую статью "Без сахара" Делюсь ссылочкой

[Krissma]

Нужно осознать вред и последствия поедания сахара. Желание его есть пропадает. Я перешла на мед. Сейчас все ем без сахара. Но полностью не исключила. Балую себя в гостях)

[Сокровище]

Очень сложно найти натуральный мед. Даже многие фермеры подкармливают пчел сахаром или намешивают всего в мед+ нагревают, расплавляют его,чтобы лучше продать.

А вообще года 2 назад я на месяца 2 отказывалась полностью от сладкого, вплоть до того, что даже карамельку в рот не брала. Неделю первую ломало страшно, зато потом я перестала воспринимать пирожные, торты, шоколадки за предмет пищи. Спокойно проходила мимо и даже не задумывалась,чтобы съесть. Ну как мимо полотенец например...  Зато мне стало казаться сладким остальное- соки, фрукты...это было прекрасное время. но не бывает бывших наркоманов кусок пирога на дне рожденья и все.

[Радужная]

Впервые сделала конфеты из фиников с орехами. завтра попробуем)) Сладкого хочется все-таки. На мёд перейти мне не вариант - помногу буду съедать. Сейчас пока ем финики и изюм, но их вечером не поешь. 

[Gorillaz]

А у меня вот на мед аллергия

[Алинёнок]

Автор Ярослав Брин:

 

В течении ВСЕГО времени существования нашего вида, ГЛЮКОЗА, как основной источник энергии для клеток организма – была ДЕФИЦИТОМ. И только последние 200-300 лет она становится доступней, но это — секунда для человечества, по сравнению с сотнями млн. лет нашего развития.

За сотню млн. лет это подтолкнуло наш организм:

1. Организовать эффективный способ хранения глюкозы на любой период (депонирование).
2. К выработке механизмов получения глюкозы из других веществ.

Если очень прижмет, организм может получить глюкозу из Жиров или Белков с помощью ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗА.

Что же происходит с телом, когда в рот случайно попадают углеводы?

При попадании САХАРА в организм, поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин. Он необходим, чтобы вернуть нормальный уровень сахара в крови, а глюкозу разнести по организму в нуждающиеся в ней районы. Количество выработки инсулина напрямую зависит от количества сахара в крови, поскольку поджелудочная железа подстраивает выработку гормона для восстановления ГОМЕОСТАЗА КРОВИ, т.е. чтобы утилизировать из неё сахар до стандартных норм.

Проблема с поглощением сахара или углеводов с высоким ГИ, состоит в том, что поджелудочная железа не успевает выработать потребные количества инсулина вовремя. Это же вам не рубильник. Хуякс, переключили и сразу стало хорошо!

Количество сахара в крови повышается слишком быстро и слишком сильно. В результате — возникает «углеводный пик», слишком высокий уровень сахара, который не может быть переработан в данный момент времени. Само по себе, это приводит к повреждению кровеносных сосудов, способствует накоплению холестерола и развитию самых разных заболеваний… начиная от безобидной депрессии, тревоги и хронического стресса, заканчивая когнитивными нарушениями. Но нас ведь это не остановит. Правда?

Что происходит дальше? Чрезмерно повышенный уровень сахара в крови держится лишь короткое время, а затем уровень сахара идёт вниз. Поджелудочная подстроилась под необходимую количественную выработку инсулина — и тут второй Хуякс! — подачу сахара внезапно прервали. Фонтан заткнулся.

Поджелудочная железа снова не успевает настолько быстро притормозить выработку инсулина. В результате в организме возникает временный «инсулиновый пик», когда инсулина еще слишком много, а сахара — уже очень мало. Гормон честно делает свою работу, старательно утилизируя весь сахар, до которого может дотянуться. Ключевое слово — ВЕСЬ. В результате возникает гипогликемия— это состояние когда глюкоза в крови падает ниже оптимальных значений. Естественно до полноценной гипогликемии (глюкоза в крови ниже 3,5 ммоль/л) с её туннельным синдромом, тремором и летальным исходом нам далеко, но процессы такие же, только более легкий вариант.

Состояние, распознаваемое телом как смертельно опасное, т.к. ваш мозг не протянет до того момента, когда вы соизволите себе гречки сварить. В итоге данное состояние и повышенный инсулин, среди прочих не приятных моментов, вызывают ГОЛОД. Вы только что поели, а ещё разок бы подкрепились. Двойной Бикмак пожалуйста.

Цикл замыкается. Новая порция рафинированных сахаров снова вызывает углеводный пик — за ним следует инсулиновый пик — приступ голода — и все сначала.

[Лада555]

Даже многие фермеры подкармливают пчел сахаром

Все, кроме тех, кто содержит пчел бортевым методом. 

[Лада555]

Сладкого хочется все-таки. На мёд перейти мне не вариант - помногу буду съедать.

Вам надо попробовать нашу пастилу

 

Сейчас пока ем финики и изюм, но их вечером не поешь.

Почему? Кстати, финики бывает тоже в сахарном сиропе вымачивают, говорят... 

[Радужная]

Почему? Кстати, финики бывает тоже в сахарном сиропе вымачивают, говорят... 

Фрукты на ночь не ем, как и соленое, чтобы вес не набирать (и так три кг не уходят). Про финики не знала, спасибо! Вообще, это как временный вариант. Чувствую, что со временем все меньше и меньше сладкого нужно будет.

У меня и с кофе прогресс - только одну чашку теперь выпиваю в день и удовольствия меньше. Это я все без насилия, а только когда организм (благодаря мыслям) сам готов ))  

[Лада555]

Про финики не знала, спасибо! Вообще, это как временный вариант. Чувствую, что со временем все меньше и меньше сладкого нужно будет.

Ну как - я вот уже почти пять лет на сыроедении, а все равно сладкого хочется иногда - мед ем по утрам, но не каждый день.

И совсем по чуть-чуть, конечно.

Финики бывают такие огромные, называются королевские, вот их, как мне кажется, не вымачивают.

Но они стоят у нас 500 рублей за кг. Но я все равно брала, когда хотелось, сейчас уже не хочется. 

[Радужная]

Финики бывают такие огромные, называются королевские, вот их, как мне кажется, не вымачивают.

Спасибо, Лада, скажу мужу про королевские (продукты он закупает). 

[Лада555]

Спасибо, Лада, скажу мужу про королевские (продукты он закупает).

Если не будет у продавцов фиников, надо просто попросить привезти, на базах они бывают, просто не всегда их возят из-за дороговизны. 

[Запах Хвои]

Вот точно кто-то написал выше, что сахар - замена любви. 

Была одинока, лопала шоколадки по несколько штук в день.

Постоянно дома были печеньки, конфетки, вафельки, а сейчас если домой и покупается что-то подобное, с моей стороны чаще остается без внимания.

Могу конфетку скушать с чаем, одну, а не как раньше 5 или 10.

Приучаю себя пить чай без сахара, раньше совсем не могла представить, как это так? чай без сахара! извращение!

Сейчас нет, пью и перетерпливаю. Иногда, правда снова начинаю класть сахар. Но после этого ощущение, что пухну прямо на пустом месте.

Чувствую себя тяжелой какой-то. Перестаю употреблять сахар и снова легкость.

Кока-кола была моим просто наркотиком, в день по 2 литра, а то и больше. Но прошлой осенью начал болеть желудок и все, нельзя никакой газировки.

 

Я в детстве была просто страаашной сладкоежкой, ела конфеты пакетами. А вот с возрастом меня больше на что-то пряное или соленое тянет.

Теперь вместо шоколадки лучше горсточку соленого арахиса съем.

 

А в офисе, где провожу большую часть времени, обновляю баночку с медом. С ним чай и пью.

[Лада555]

Сейчас нет, пью и перетерпливаю. Иногда, правда снова начинаю класть сахар. Но после этого ощущение, что пухну прямо на пустом месте.

А попробуйте еще сироп топинамбура. Он очень сладкий и в нем нет сахара. 

[Запах Хвои]

А попробуйте еще сироп топинамбура. Он очень сладкий и в нем нет сахара. 

Я думаю и без всего привыкну пить чай без сахара) Уже совсем не так все противно. Горчит немного, но не употребляющие сахар люди говорят, мол это же вкус чая, зачем его забивать чем-то сладким.

 

Но за наводку на сиропчик спасибо, пойду погляжу, что за зверь.

[Лада555]

Я думаю и без всего привыкну пить чай без сахара) Уже совсем не так все противно. Горчит немного, но не употребляющие сахар люди говорят, мол это же вкус чая, зачем его забивать чем-то сладким.

А зачем вообще пить черный чай? Он и вредный, и очень у него грубый горький вкус. Есть же столько нежных травяных чаев с фруктовым ароматом, тонким вкусом еще и полезных... 

[balabaika]

А зачем вообще пить черный чай? Он и вредный, и очень у него грубый горький вкус. Есть же столько нежных травяных чаев с фруктовым ароматом, тонким вкусом еще и полезных... 

Лада, а где лучше такие чаи покупать?) может посоветуете травяной чай с успокоительным эффектом