Сообщений в теме: 154

[Заря]

Или пока плюнуть на эти нюансы, и дождаться возраста, когда она сама это начнет понимать?

Я больше склоняюсь к этому варианту. Не давите на неё. Просто рассказывайте и показывайте своим примером.

У нас с мужем есть договорённость, что из моих рук дочка мяса никогда не получит, т.е., если ему так надо, чтобы она ела мясо, то пусть сам покупает, готовит и кормит. Да, периодически она ест сосиски мясные, но я не парюсь. Просто продолжаю ей иногда рассказывать откуда такие сосиски берутся, что чувствуют животные ну и тд.

[charlotte]

Блин, я сама загнала себя в угол. Раньше где-то раз в неделю или 2 муж приносил с работы красную рыбу готовую и мы ей давали. Недавно я ей рассказала про рыбку (выше про это). А вчера мужу не успела сказать чтобы он не приносил, и он принес. И что теперь, спрятать от нее? пусть муж не показывая ей съест, или сказать что иногда можно - но тогда под сомнение ставятся все остальные мамины слова.

насчет того, что она полноценно получает белок из зернобобовых я не уверена, потому что ест не так чтобы часто.

[omkara]

Блин, я сама загнала себя в угол. Раньше где-то раз в неделю или 2 муж приносил с работы красную рыбу готовую и мы ей давали. Недавно я ей рассказала про рыбку (выше про это). А вчера мужу не успела сказать чтобы он не приносил, и он принес. И что теперь, спрятать от нее? пусть муж не показывая ей съест, или сказать что иногда можно - но тогда под сомнение ставятся все остальные мамины слова.

насчет того, что она полноценно получает белок из зернобобовых я не уверена, потому что ест не так чтобы часто.

вы определились уже со списком продуктов, которые едите вы и ребенок? и папа ест же все?

[charlotte]

Да, примерно так сейчас: Каши разные, сыр, творог, хлеб, масло, бобовые в супах, но она ест их через раз, мучное все на 1 м месте конечно- блины, макароны(стараюсь цельнозерновое все покупать), овощи-фрукты. Папа дома ест как мы, мясо ест на работе

[Slavanka]

charlotte, а чем вы заменяете яйца в блинах/выпечке/сырниках? я все пробую разные вариации, но никак не получается руку набить, сырники разваливаются, блины растекаются....

[Заря]

charlotte, а чем вы заменяете яйца в блинах/выпечке/сырниках? я все пробую разные вариации, но никак не получается руку набить, сырники разваливаются, блины растекаются....

а зачем вообще яйца в блинах и прочем?) Я делаю вот по этому рецепту блины. Попозже могу написать рецепт сырников, которые делаю. Очень вкусные получаются Ну и во всех рецептах с яйцами я их просто не кладу и всё)

[Slavanka]

а зачем вообще яйца в блинах и прочем?) Я делаю вот по этому рецепту блины. Попозже могу написать рецепт сырников, которые делаю. Очень вкусные получаются Ну и во всех рецептах с яйцами я их просто не кладу и всё)

Спасибо за рецепт, попробуем! Там где яйца можно не класть, конечно я не кладу, но как уже писала выше без них сырники разваливаются, поэтому буду рада, если свой рецепт дадите! Вообще, на вег сайтах пишут, что все зависит от творога еще...

[charlotte]

Slavanka, блины я делаю как Ольга где-то когда-то писала, "2 стакана муки, сода, соль, сахар, молоко по идее разделить на 2 части. Сначала вымесить густое, а потом оставшееся влить горячим, растопленное сливочное масло - грамм 50. И выпекать на хорошей сухой сковороде без масла."
Сырники вот хороший рецепт:

[Сашкина]

Добрый день! Девочки, не знаю задавали ли уже этот вопрос. Поэтому обращаюсь, помогите с советом, пожалуйста. Я отказалась от мяса 6 месяцев назад, сейчас и муж присоединился с удовольствием. А вот как переводить на вегетарианскую пищу дочку 3,5 года не знаю. Дело в том, что она не признает овощи, особенно тушеные, не ест фасоль, горох и салаты.

[yuliya82]

не мне, конечно, вам советовать, т.к. я своего ребенка не переводила на какое-либо другое питание

не признает овощи, особенно тушеные

но, скажу про себя, что никогда не любила маминых тушоных овощей, т.к. они были перетушены. овощи легко испортить - это я уже будучи взрослой тетей поняла. ну и сочетания специй, конечно, тоже играют важную роль, которые тоже кстати легко переготовить и лишиться их ароматов и вкусов.

[Заря]

но как уже писала выше без них сырники разваливаются, поэтому буду рада, если свой рецепт дадите!

Ловите

Творог 400 г. (чем жирнее, тем лучше)
Манка 1/2 стакана
Мука 1/2 стакана
Сахар 2 ст. л.

Перемешать творог и манку. Добавить сахар, перемешать. Добавить муку и вымесить густое тесто. Налепить сырников и жарить Я ещё иногда добавляю в тесто изюм или орешки нарезанные.

[Slavanka]

Супер! Спасибо огромное! Аж слюнки текут!

[Сашкина]

не мне, конечно, вам советовать, т.к. я своего ребенка не переводила на какое-либо другое питание

но, скажу про себя, что никогда не любила маминых тушоных овощей, т.к. они были перетушены. овощи легко испортить - это я уже будучи взрослой тетей поняла. ну и сочетания специй, конечно, тоже играют важную роль, которые тоже кстати легко переготовить и лишиться их ароматов и вкусов.

Спасибо! все приходит с опытом, конечно!

[Slavanka]

Сырники вот хороший рецепт:

Спасибо, но что-то видео не открывается((

[charlotte]

Спасибо, но что-то видео не открывается((

нажмите в правом нижнем углу видео кнопку youtube, или в самом youtube введите в поиске: мармеладная лисица сырники

[Slavanka]

нажмите в правом нижнем углу видео кнопку youtube, или в самом youtube введите в поиске: мармеладная лисица сырники

все открылось, спасибо! будем и этот рецепт пробовать. По зариному рецепту сегодня приготовила - очень вкусно и не развалились! творог был 9%.

[Slavanka]

Девочки кто не ест и не дает детям яйца, но отмечает Пасху, вы красите яйца? Не просят ли их попробовать дети? Как поступаете в случае, если крашеными и зачастую освещенными яйцами вас и ваших детей угощают соседи/друзья?

[Солнышко:)]

Когда Пасха, если угощают, то нормально, а просто так не стоит.

[Slavanka]

Когда Пасха, если угощают, то нормально, а просто так не стоит.

А сами вы красите яйца к Пасхе? или после перехода на вегетарианство этот пасхальный обычай тоже растворился? И куда потом девать эти подаренные яйца, ребенок наверняка захочет их попробовать, они же такие красивые...
А в гости пойти к родствениикам на Пасху - это вообще туши свет. Ведь все там будут яйцами стукаться, угощать ребенка, и ведь не из-за плохого умысла, а потому что Традиция такая и пища вся эта зачастую освещенная...

[Солнышко:)]

Не крашу, но если кто из друзей угощает, не отказываюсь. Ребенка можно угостить, только объясните, что в этом случае это не просто вареные яйца( которые мы обычно не едим), а нечто священное, очень особенное, объясните смысл этой традиции.