Сообщений в теме: 243

[Рулька]

а у меня мультиварка-скороварка. готовит быстро и очень вкусно. Я уже и отвыкла от готовки на плите. Закинула продукты, поставила на 40 минут и борщ готов. Детям очень нравится жаркое с гуся, картошка такая прям во рту тает получается, да и мясо очень мягкое получается.
когда покупали, консультант говорил, что с выпечкой может и не справится ( у меня Редмонд4506), я пробовала печь шарлотку и запеканку - все отлично получается)))))

[Dvesovi]

Я забросила мультю свою, варю в ней только кукурузу и гречку. Кукурузу потому что быстро, а гречку потому что пропорций не знаю для варки на плите) Это потому что мясо перестала есть. Раньше его только там готовила, потому что мягкое оно и прожареное получается.
Стоит мультя под столом в уголочке и смотреть на неё жалко) А раньше я думала что она незаменимая...

[Natalsen]

Я забросила мультю свою, варю в ней только кукурузу и гречку. Это потому что мясо перестала есть.

ооо, ну а каши, а овощные супчики? эт же песня! ну, наверное)) я как раз под супы и рагу, и утренние каши хочу мультю взять.

[Dvesovi]

ооо, ну а каши, а овощные супчики? эт же песня! ну, наверное)) я как раз под супы и рагу, и утренние каши хочу мультю взять.

Это все я готовлю на плите. Так вкусно получается. А в мульте супы не вкусные, у них и запах другой и... ну как-то все не так. Но многие говорят что вкусно и очень круто. На вкус и цвет, видимо.

[Галkа]

да мне тоже суп в мульте не очень нравится почему-то, но вот кашки - класс! а ещё нравится в ней картошку приготовить на режиме "выпечка". Кладу масло "ги", картошку дольками и укропчик. Невероятной вкусноты картошка - полужареная, полупеченая... ням-ням! Бисквиты в ней хороши - ровненькие, пропеченые. не пригоревшие )

и мне супы проще и вкуснее на плите.) Но вот для остальных блюд- мультиварка незаменима. Сейчас каши только в ней варю,запеканки тоже только в ней. При тушении - мясо нежное получается, и не надо следить за ним. Мастер шеф еще выручает, не знаю как выкручиваются в других мультиварках, но для меня полезен)Вообщем хвала тому кто придумал мультиварку, от молодых мам)

[Галkа]

что он делает этот мастер-шеф, что его так хвалят?

Я точно так же думала когда слышала как хвалят)) В итоге сама ее купила. Суть мастер шефа- можно изменять температуру и время прямо в процессе работы программы плюс можно записывать все свои изменения в память мульти и потом готовить как п собственной программе. Удобно, особенно для сложных рецептов или для выпечки я часто плавно уменьшаю температуру( точнее все это уже забит в программу)

[Витаминнка]

Вчера стушила в мульте кролика со сметаной - просто не описать какая вкуснотища получилась. Такого результата я бы ни в духовке ни на плите не получила б. У меня мультиварка-скороварка, я сначала на 30 минут поставила, а потом решила маловато и +10 сделала, мясо просто облачно нежное в итоге. У меня с функцией мультиповар ( 140 Редмонд), очень удобно тем, что можно подгонять параметры программ.

[Чарівна]

У меня была скороварка на 5 литров, но это большой объем и совсем недавно я купила себе мультиварку Редмонд, которая идет для приготовления детского меню. В ней чаша на 2 литра!
Я ее там люблю и энергию вкладываю в еду, когда готовлю. Ведь когда готовишь продукты - режешь, просеиваешь, промываешь и так далее, энергия вкладывается.
А еще я ее целую) Она такая крошка!)

Сегодня на завтрак делала ленивые вареники. У меня были предварительно замороженные. Уложила сырнички в мультиварку, залила кипящей водой, в кастрюльку щепотку соли и сахара и на 15 минут на режим Пар.
Когда она мне промяукала, что готово, я ей сказала спасибо

[Галkа]

Вчера стушила в мульте кролика со сметаной - просто не описать какая вкуснотища получилась. Такого результата я бы ни в духовке ни на плите не получила б. У меня мультиварка-скороварка, я сначала на 30 минут поставила, а потом решила маловато и +10 сделала, мясо просто облачно нежное в итоге. У меня с функцией мультиповар ( 140 Редмонд), очень удобно тем, что можно подгонять параметры программ.

Мне мясо в мультиварке нравится больше!) Оно получается нежне и сочное, в то время как духовка подсушивает его( может потому что у меня газовая) . Я зайца готовила как то в ней- оболденно) А 140 у вас это же скороварка, в ней думаю еще и быстрее приготовится и пд давлением нежноееее..вкуснота)

[Галkа]

значит мне тоже надо просто отложенный старт включать,просто боюсь,что прокиснет молоко с крупой до утра..

Я тоже делаю на отложенном старте , беру свежее молоко, но мешаю с водой( кубики льда добавляю) .Не кисло ) но посуду надо хорошо вымыть, я на несколько раз мою перед этим.
Кстати, слышлала , что в керамических чашах молоко дольше остается свежим, не знаю правда или нет, но у меня пока совпадает - у меня редмонд с керамической чашей и пока тьфутьфу тьфу каша свежая утром. У подруги тефлон - через раз то получалось то нет.

[Манечка Целых]

что он делает этот мастер-шеф, что его так хвалят?

Функция мастер шеф выполняет рецепты и сохраняються в мульти. Т.е твои же собственные рецепты которых в мульти нет.