Сообщений в теме: 1247

[Лада555]

У нас дегидратор.

[ДараДара]

Сколько КВт съедает? Энергоёмкий?

[Лада555]

Ой, вот это я вообще не в курсе.

[Лада555]

Фирма Эскалибур, американский.

[Олька Николаевна]

Ой, вот это я вообще не в курсе.

там обычно сзади написаны все характеристики - от модели до класса энергопотребления

[Лада555]

Вот не заглядываю им в зад простите за каламбур
Моя задача - его по-полной загрузить и потом выгрузить.
А так в инете все это наверняка написано, я марку написала.
Дала бы ссылку, да с телефона сижу.

[Олька Николаевна]

ну в интернете там десятки моделей этой марки от 20 до 100 тысяч и дороже

[Лада555]

Щас поищу наш. 

[Лада555]

Вот такой:

https://green-tehnik...excalibur_4926t

[Nathel]

Тыквы померзли, кабачки не ахти... Слива наросла, помидоры. Огурцы. Уже прямо рада, что осень наступила, и огород заканчивается))))

[Лада555]

У меня тоже в этом году совсем нет обычной осенней тоски, видимо проработала наконец-то страх идти в школу
Тоже рада, что осень наступает, хочется покоя, а печечку как затопишь, так это вообще непередаваемый уют.
Пошить, повязать, порядок хоть в доме навести
Ну и у меня огород все равно не закончится, теплица, в этом году вторая еще добавляется.

[LisaAlisa]

Я в этом году кабачки вообще не сажала, только тыкву и крукнеки.
Так они у меня сами наросли на грядках, куда компост закладывался.
Уже очень много их, не справляемся. Но на удачу муж вдруг полюбил кабачки, и особенно сушеные, делаем теперь вместе с вялеными томатами.
Еще планирую сделать хлебцы из них.

А что вы делаете из сушеных кабачков? Просто так едите или все-таки как-то готовите? Размачиваете их перед едой или еще что-нибудь?

 

Кстати, как выяснилось, крукнек несколько острее обыкновенного кабачка, а патиссон нежнее и кабачка, и крукнека)

[Лада555]

А дегидратор просто незаменимая вещь, конечно.
Особенно у кого излишки продуктов и кто не хочет консервировать привычными способами.
Мы пастилу уже третий год наверное не делаем, все тут доедаем. Она не портится вообще, хотя лежит не в холодильнике.

Дегидратор от судили обычной отличается тем, что у него вентилятор не снизу, а сбоку. Это дает более равномерное просушивание.
И температуры можно выставить очень низкие, до 40 градусов.
Друзья наши купили почти одновременно с нами сушилку обычную, намного дешевле, конечно, но она у них уже сломалась.
Наш пока работает, ттт.

[Лада555]

Мы в этом году делаем так - одновременно сушим кабачки и валим помидоры и закладываем их слоями в одну банку и заливаем маслом.
Масло от помидоров очень пропитывается и придает еще более интересный вкус кабачкам.
И потом все это просто добавляем в салат.
А муж просто так грызет сушеные кабачки как перекус, они вкусные!

А вяленые помидоры если кто не пробовал - оооочень рекомендую, это супер!

[LisaAlisa]

Дегидратор да, очень удобно. Но они бывают и с вентилятором снизу, но за счет специальной конструкции поддонов воздух все равно равномерно везде проходит. У нас белорусский, мне очень нравится (и стоит гораздо дешевле импортных)

[LisaAlisa]

Лада, а вяленые помидоры от сушеных помидоров чем отличаются? 

Думаю посушить помидоры, но я собиралась просто нарезать их и в сушилку сложить.

[ДараДара]

Пойду готовить грядку под пересадку клубники....
Я осень краснодарскую люблю... тепло, сухо, длинно... Потом бац, и весна: тепло, влажно, длинно...

[Лада555]

Да, конечно сильно отличаются. Сушеные они сухие совсем, а вяленые мягкие.
Ну очень вкусные, просто попробуйте раз и сами все поймете.

[Лада555]

Да, я тоже конечно наш климат обожаю, в том году в ноябре еще виноград сажали.
И тоже собираюсь пересадить клубнику из теплицы, там слизни все ягоды сжирают.

[LisaAlisa]

Да, конечно сильно отличаются. Сушеные они сухие совсем, а вяленые мягкие.
Ну очень вкусные, просто попробуйте раз и сами все поймете.

Вы вяленые сами делаете?