Сообщений в теме: 961

[mio]

Про что?

Это я про проростки подсолнечника.Все никак не попробую прорастить до таких размеров.Да и вообще с проростками как-то лень возится,никак себя не приучу к ним.

[Лада555]

Это я про проростки подсолнечника.Все никак не попробую прорастить до таких размеров.Да и вообще с проростками как-то лень возится,никак себя не приучу к ним.

Это за пять дней происходит. Я проращиваю просто на грядке. Сейчас вот они свободны - освободить от сорняков, насыпать семечек, засыпать тонким слоем земли, накрыть укрывным, полить. И вуаля

Ничего больше делать не надо - примерно через 5 дней подходи и срезай Когда срежу, снова насыпаю семечек, засыпаю землей и снова будут проростки Я так обычно несколько грядок засеваю каждый день и каждый день получаю свежую полезную зелень в салат

Но потом тоже становится лень и не делаю Пока снова не появляется желание  

[Лада555]

а!Это точно.Ещё в нашем горном климате помидоры мало кто сажает,а мы третий год сажаем в парнике и на открытом грунте и прекрасные урожаи получаем.

Вот и у нас бытует такой миф, что у нас мол очень сыро и все бьет фитофтора.

Ничего, мы тоже сажаем в ОГ и все пучком, да, что-то чернеет, но немного совсем.

А теперь теплицу строим, но не из-за фитофторы, а потому что хочется пораньше урожаи получать, и очень неохота рассаду дома держать... 

[mio]

Вот и у нас бытует такой миф, что у нас мол очень сыро и все бьет фитофтора.

Ничего, мы тоже сажаем в ОГ и все пучком, да, что-то чернеет, но немного совсем.

А теперь теплицу строим, но не из-за фитофторы, а потому что хочется пораньше урожаи получать, и очень неохота рассаду дома держать... 

Да,хотя на скорость созревания помидор она у нас не особо влияет.В этом году и в открытом грунте сажала снова помидоры,для соусов и что хорошо все успели дозреть и зеленых мало было.Собирали помидоры до ноября.В этом году меня буквально завалило урожаем и я только успевала закатывать и кое-что и соседям давали(помидоры,кабачки,тыквы)Очень хочу капусту хорошую вырастить,т.к.обычно крестоцветные блошки поедают,да и рассада хилая получается.

[Лада555]

Кстати, чтобы защитить помидоры от фитофторы, надо поливать рассаду молоком или другими молочными продуктами, разбавляя водой.

Не постоянно конечно, какое-то время.

 

Как я поняла, это действует так - благодаря молоку на почве и на самом растении образуются бактерии, которые потом не дают развиваться бактериям фитофторы.

[Лада555]

 

 

Очень хочу капусту хорошую вырастить,т.к.обычно крестоцветные блошки поедают,да и рассада хилая получается.

Я тоже пока капусту в том объеме, который нам нужен, не освоила...

 

Рекомендую рядом с капустой сажать сельдерей и базилик - отпугивают вредителей, проверено!

[Лада555]

 

 

В этом году меня буквально завалило урожаем и я только успевала закатывать и кое-что и соседям давали(помидоры,кабачки,тыквы)

У нас тоже очень хороший урожай был, и помидоров куча, и кабачков, и тыкв...

Кабачки некоторые дорастили до твердой корки и сейчас лежат спокойно вместе с тыквами, ждут, когда нам тыква надоест и их захочется

И насушили кабачков тоже... 

Помидоры вялили, но в итоге что-то они не пошли, хотя и вкусные в масле.

[mio]

Я тоже пока капусту в том объеме, который нам нужен, не освоила...

 

Рекомендую рядом с капустой сажать сельдерей и базилик - отпугивают вредителей, проверено!

Верно подмечено, насчет капусты.Сажала разную,всего по-немногу есть,а так чтоб нужный обьем не могу.Свеклу вот получилось вырастить,до сих пор едим,но не часто,потому хочется сохранить.

Попробую посадить сельдерей и базилик,с бархатцами как-то не подтвердились ожидания..

[Лада555]

А еще в этом году вырастили вот такие кабачки - крукнеки.

Очень рекомендую, мне показались они намного вкуснее обычных кабачков:

 

[Лада555]

А вот фото вяленых помидор, но не мое:

 

[mio]

У нас тоже очень хороший урожай был, и помидоров куча, и кабачков, и тыкв...

Кабачки некоторые дорастили до твердой корки и сейчас лежат спокойно вместе с тыквами, ждут, когда нам тыква надоест и их захочется

И насушили кабачков тоже... 

Помидоры вялили, но в итоге что-то они не пошли, хотя и вкусные в масле.

У нас тоже лежат,но некоторые стали портиться,теперь салат делаем,оладьи,в рагу.

Я высушила немного помидор,теперь незнаю что с ними делать.. жду зимы..

[Лада555]

 

Верно подмечено, насчет капусты.Сажала разную,всего по-немногу есть,а так чтоб нужный обьем не могу.Свеклу вот получилось вырастить,до сих пор едим,но не часто,потому хочется сохранить.

Попробую посадить сельдерей и базилик,с бархатцами как-то не подтвердились ожидания..

Да, и у нас также - есть и кочанная, и кольраби, и савойская - очень нежная, кстати. Но мы заквашиваем на зиму ее довольно много, и приходится покупать.

 

С корнеплодами вообще пока не разобралась, кроме редиски. Уж ее объедались просто весной Кстати, в нашем с вами климате ее и сейчас еще можно посадить под укрывной.

 

Свеклу тоже можно заквашивать вместе с капустой. Мы квасим без соли и сахара.

[mio]

Интересные кабачки..а они тоже мягкие бывают?

Планирую на следующий год выращивать арбузы и дыни,в этом году выросли три маленькие и два маленьких арбуза,но арбузы не вкусные получились.

[Лада555]

 

 

Я высушила немного помидор,теперь незнаю что с ними делать..   жду зимы.. 

Можно и так как кушать, как чипсами хрустеть А потом можно в салат добавлять, чтобы постояли немного, размокли там. 

 

 

 

У нас тоже лежат,но некоторые стали портиться,теперь салат делаем,оладьи,в рагу.

У нас некоторые недозревшие тыквы портятся, так тоже каждый день - и в салат, и в пастилу идет...

 

Ну у нас вообще тыква - это постоянная зимняя еда

Ох, аж кушать захотелось

Пойду-ка я делами заниматься, сока надо выжать...

[Лада555]

 

 

Интересные кабачки..а они тоже мягкие бывают?

Они очень мягкие, нежнее обычных! И слегка маслянистые на вкус! Попробуйте посадить, правда семян не могу предложить, не опыляли.

 

 

 

Планирую на следующий год выращивать арбузы и дыни,в этом году выросли три маленькие и два маленьких арбуза,но арбузы не вкусные получились.

Мы тоже их сажаем, но пока не особо удаются - то сорняки задавят, то не успевают дозреть. А прошлое лето было не особо солнечным, может поэтому еще не удались у вас?

[mio]

Да, и у нас также - есть и кочанная, и кольраби, и савойская - очень нежная, кстати. Но мы заквашиваем на зиму ее довольно много, и приходится покупать.

 

С корнеплодами вообще пока не разобралась, кроме редиски. Уж ее объедались просто весной Кстати, в нашем с вами климате ее и сейчас еще можно посадить под укрывной.

 

Свеклу тоже можно заквашивать вместе с капустой. Мы квасим без соли и сахара.

У меня сейчас осталась брюссельская,качанная ранняя быстро сгнивает из-за июньских дождей,пришлось быстро сьесть,поздней семена вообще не вышли...Брокколи растет,но соцветия небольшие,савойская в этом году не получилась,кольраби удачно выросла и много было.

Редиски весной тоже было много,наелись!Из редек -Дайкон самый устойчивый к блошкам и растет быстро,крупный,сейчас вот на грядках сидит,едим всю зиму по-немногу.Репка каждый год сажаю,но вырастает 1-2 штуки,очень хочу..корнеплоды любят рыхлую почву с песком,как и морковка.

[mio]

Ну у нас вообще тыква - это постоянная зимняя еда

Ох, аж кушать захотелось

Пойду-ка я делами заниматься, сока надо выжать...

Да,я тоже ее специально много вырастила,вкуснее будет кабачков.Ну счастливо!

[Лада555]

Из редек -Дайкон самый устойчивый к блошкам и растет быстро,крупный,сейчас вот на грядках сидит,едим всю зиму по-немногу.

Мммм... дайкон - вкуснятина! Очень хочу научиться его выращивать прям помногу... 

В квашеную капусту - очень вкусно! И просто в салат.

[Pavushka]

Крапивки наверное в основном? Расскажите, какие еще травы добавляете?

Ну да, крапива, мокрица и  ещё я не знаю названия некоторые. Своего огорода у нас нет, набираем у друзей

[Галинка]

Ох девочки, ну где же вы живете-то?! Рыдать хочется, я родом из южных краев, а живу теперь в средней полосе, у нас снег с середины октября, а в ноябре и таять перестал, а у вас... хны... грядки... Я вот время от времени напоминаю мужу, чтобы сделал мне ящики для выращивания зелени зимой на окнах, но у него забот хватает, работа и стройка, мы только в этом году переехали и, конечно, много ещё в процессе. Так что зелень летом кушала прямо с грядок, ну а теперь покупать приходится, хоть и разница весьма ощутима...