Сообщений в теме: 3014

[Guzel]

Кстати, в тонкий лаваш можно завернуть все, что угодно и будет вкуснятина) и быстро, и аппетитно) и подать можно красиво, разрезать скрученный лаваш на ломтики, красиво уложить и украсить зеленью

Давно так хочу сделать и все забываю! Спасибо что напомнили!

[Санни]

Муж вчера себе готовил яичницу с томатами и копчеными сосисками) так сосед по квартире так воодушевился, что позвонил своей девушке, чтобы она ему тоже купила сосисок и томатов)

[Миссис Че]

Нет, я не вегетарианка) 
 
Как Вы умудряетесь составлять меню на две недели и, главное,  ему следовать?))))

я в саду работаю,оно у меня на стене висит,сама б я не придумала,доберусь до компа напишу,мне оно нравится у них)))

[Санни]

Кстати, любое блюдо до неузнаваемости могут изменить специи и пряности. Мы вот очень любим укроп и хмели-сунели. При чем хмели-сунели бросаем повсюду)) очень вкусно отварную молоденькую картошку небольшого размера полить растительным маслом (нерафинорованным) и присыпать хмели-сунели, никакого мяса не надо, она такая ароматная получается.

[Санни]

Присоединяюсь к просьбе! Просто мечтаю о таком, но никакие рецепты не помогли мне... О духовке даже не слышала

И я давно хочу научится его готовить! Ждем рецепт)))

[Санни]

Блин, девочки, теперь лежу и думаю о готовке))) ох и тема)))

[Irina Kalinina]

Доброго дня вам!

Меню на три дня:

 

22- Салатик помидоры огурцы с заправкой из горчицы дежонской и оливкового масла,соль морская;

Супчик с мясными фрикадельками с зеленью ;

Кукурузка отварная;

Курочка копченая мужем на березовых дровах и картошечка пюре!

 

23- хаш из ножек говяжьих с чесночной заправкой;

Щука запеченная в духовке(фарш в шкурку кладется и под томатной заправкой печется до готовности);

Компот из сухофруктов;

Пирожки с картошечкой;

 

24- Борщ классический  мужу со сметанкой и мяском,мне постный;

Форель отварная с  пропаренным рисом и овощами;

Кукурузка отварная;

 

Приятного аппетита!

Далее хочется плова и овощного рагу с томатами,баклажанами,перчиком болгарским,зеленью!

[Санни]

Оо, салат со сметаной))) надо сметаны купить))

А мы с мужем любим сырный суп. Только летом, наверно, он все таки слишком сытный. То ли дело окрошка)

[Санни]

Что-то мне аж захотелось сделать в блоге раздел с рецептами и туда выносить любимые проверенные рецепты

А может создадите тему для дележки проверенными рецептами?) Это же просто кладезь будет)

[Я _ Весна)]

А у нас шаурма на обед была. 10 минут и обед готов.

 

Кстати, в тонкий лаваш можно завернуть все, что угодно и будет вкуснятина) и быстро, и аппетитно) и подать можно красиво, разрезать скрученный лаваш на ломтики, красиво уложить и украсить зеленью

 

 

Мой любимый рецепт с лавашом: смешать творог со сметаной и майонезом (можно и без него, но мне нравится добавлять чуть-чуть), намазать лаваш, сверху положить нарезанные тоненькими полукольцами помидоры, накрыть вторым лавашом, ещнамазать смесью сметанки/майонеза, свернуть в рулет и дать немного пропитаться. (можно еще добавлять петрушку или любую зелень, )

Вкуснятина)  

[Я _ Весна)]

я в саду работаю,оно у меня на стене висит,сама б я не придумала,доберусь до компа напишу,мне оно нравится у них)))

 

Давайте, интересно) 

[Я _ Весна)]

Что-то мне аж захотелось сделать в блоге раздел с рецептами и туда выносить любимые проверенные рецепты 

 

Тоже об этом думала). Наверное, пора перестать думать и начать делать).

 

Будем читать друг друга)

[Помидорша]

Пожалуйста, расскажите, как вы его готовите.

5 яиц, стакан молока, пол-чайной ложки соли перемешиваю вилкой или венчиком. Выливаю всё в форму для выпекания (у меня силиконовая, для кексов, продолговатая). Ставлю форму с омлетом в другую форму (я беру металлическую, глубокую для запеканок), наливаю воды, чтобы получилась водяная баня, вода должна доходить до середины силиконовой формы. В разогретую до 200 градусов духовку ставлю на 30 мин.  И всё

[Я _ Весна)]

Доброго дня вам!

Меню на три дня:

 

22- Салатик помидоры огурцы с заправкой из горчицы дежонской и оливкового масла,соль морская;

Супчик с мясными фрикадельками с зеленью ;

Кукурузка отварная;

Курочка копченая мужем на березовых дровах и картошечка пюре!

 

23- хаш из ножек говяжьих с чесночной заправкой;

Щука запеченная в духовке(фарш в шкурку кладется и под томатной заправкой печется до готовности);

Компот из сухофруктов;

Пирожки с картошечкой;

 

24- Борщ классический  мужу со сметанкой и мяском,мне постный;

Форель отварная с  пропаренным рисом и овощами;

Кукурузка отварная;

 

Приятного аппетита!

Далее хочется плова и овощного рагу с томатами,баклажанами,перчиком болгарским,зеленью!

 

Все понятно, кроме пирожков с картошкой)

Дрожжевые или недрожжевые? 

Давайте рецепт в студию) 

[omkara]

У нас с мужем разные мнения о том, какие должны быть хачапури, поэтому были двух видов. С молодым сыром и на сухой сковородке, и с паниром, жаренные в масле.

Суп овощной, много салата, кабачки жаренные и лимонная-розовая вода.

[Помидорша]

У нас с мужем разные мнения о том, какие должны быть хачапури, поэтому были двух видов. С молодым сыром и на сухой сковородке, и с паниром, жаренные в масле.

Суп овощной, много салата, кабачки жаренные и лимонная-розовая вода.

Расскажите про лимонно-розовую воду, пожалуйста

[Миссис Че]

я только ужины и обеды напишу, завтраки это всегда каши молочные разные или омлет. Кстати, чтоб пушистый был, я яйца до пенки взбиваю, а потом аккуратно столовую ложку муки вмешиваю, он плотненький выходит и высокий, делаю тоже в духовке.
Потрясающий омлет выходит в пароварке еще, как раз наверное такой, как Помидорша описывает.
Так вот меню (у меня одна неделя это 5 дней правда)))):
1. Суп из индейки с брокколи, Картофельная запеканка

 Сырники и фруктовый салат

 

2. Борщ, оладьи с кабачком

Пюре, рыбные котлеты, винегрет

3. Чечевичный суп, макароны сыром

Греча, бефстроганов, овощной салат

 

4. Куриный суп с рисом, овощи (капустна цветная, брокколи, морковь, горошек, просто свареные в соленой воде), котлеты.

Тушеный кролик, рис, отварная свекла тертая со сметаной.

 

5. Гороховый суп, тефтели, вермишель

творожная запеканка, фрукты.

 

1. Куриный бульон с зеленью и яйцом, блинчики со сметаной

снова сырники, тертая морковь с яблоком и оливковым маслом.

2. Суп с фрикадельками, ленивые голубцы
греча, котлеты, овощной салат

 

3. Борщ, макароны, подлива с мясным фаршем

овощное рагу, отварной язык

 

4. Овощной суп (с кабачками, томатами и цв. капустой), рис, гуляш из говядины

тушеная индейка, перловка, овощи

 

5. гречневый суп на мясном бульоне, картофельные дранники со сметаной

рис, рыба, винигрет