Сообщений в теме: 60

[Irony]

Ага, график готовки тоже долго вырабатывался. Сейчас так - я готовлю один раз, утром (или вечером), обычно салат + второе. Или плюс еще что-нибудь мелкое, типа сырников или оладушек (это чисто десерт). Это где-то час-полтора с утра. Муж завтракает тем, что было приготовлено вчера, а ужинает уже сегодняшним. На завтра на утро остается часть "сегодняшнего". Т.е. утром я могу спокойно готовить, не переживая, что Любимый голодает, а Он спокойно завтракает. В принципе, у него получается 2.5 приема пищи, сытный завтрак + обед, и пара мелких перекусов.
Мужу важно, чтобы "большие" приемы пищи были разные, поэтому такой сдвиг, завтракает тем, что приготовлено вчера. Если бы ему было все равно, тогда бы просто кушал два раза сегодняшнее. Пока у меня выходит не мега-ведически, но днем работа, поэтому вот так. Возможно, в декрете буду чаще и меньшими дозами готовить, но не факт))

Это мне, птичке, выше крышки...

Ага У нас порция где-то в 3-3.5 раза отличается Так что можно просто добавить))

[Сгущенка]

Может быть вам с рыбой что-то ещё готовить?Запекать например в пакете для запекания с овощами любыми.Быстро и просто. Ещё можно пельмени готовить самой в какой-нибудь из выходных, штук 100. И блинчики так же можно заготавливать, потом на сковородку если времени мало будет или уставшая будете. Пирожки с мясом,лазанья.Ну лазанья думаю не на завтрак наверное. А салат и крупы мне кажется действительно хороший вариант

Рыбу мы любим.. Но морскую.. а у нас в Чехии с ней проблемы, моря своего нет ведь. Поэтому выбор небольшой, иногда лосось готовлю, но по экономическим соображениям часто его не поешь И те же самые морепродукты и морскую рыбу тоже... Периодически делаю салат с тунцом, кстати, очень хороший вариант, если нет времени или сил на готовку, а муж голодный - делаю салат с филе из тунца и кускус - время приготовляния 10минут И все довольны.
Блинчики хорошая идея.. не думала, что их можно заранее готовить.. а хранить их в морозилке или холодильнике? Я просто привыкла готовить все свежее, без заготовок... Но, вот на время после родов, думаю, надо бы что-то заготовить, чтобы не голодать.

[Сгущенка]

А я не знаю чем мой муж завтракает, иногда бутерброды, иногда шоколадки, иногда просто чай.
Я только ужин готовлю для него. Но на ужин мясное - обязательно. Без мясного он кукситься и ест без особого вдохновения.

Знаете, я когда на работу ходила, то тоже не знала, чем он завтракает.. и чем обедает тоже А сейчас постоянно дома, так ведь надо кормить его. Шоколадка и чай, к сожалению, не наш вариант Вот я и мучаюсь

[Сгущенка]

Расслабьтесь Отдыхайте сейчас, потом сложно с отдыхом-то будет в первые месяцы Еще орешки везде подкладывайте, они сытные, и муж поправится, если ему надо. И вкусные они очень

Я и так, как мне кажется, уже расслабилась Раньше все же больше готовила. Поэтому и переживаю, что если я сейчас его недокармливаю, то что же будет, когда родится ребеночек? Хотя вот, муж даже сам как-то спросил, "я ведь буду готовить первое время после того, как малыш появится?"
А какие орешки посоветуете? Я льняное семя в салаты и кунжут в тушеные овощи добавляю.

[Сгущенка]

старалась начать с утра готовить и потихоньку приготовишь за день одно блюдо

думаю, у меня скоро тоже так будет

И готовлю тоже 2 раза в день - завтрак и обед - на ужин уже меня не хватает Но, муж понимающий, не жалуется

[Irony]

Да-да-да, орехи это тема грецкие - в салаты тоже хорошо идут, и кешью в салаты. Жюльен - грибы+сыр+кешью отлично выходит)) Правда, кешью стоит огого))) Грецкие и арахис рулят

[Сгущенка]

Так и я дома, в декрете. Просто еще сплю, когда он на работу уходит. На обед я собираю то, что остается от ужина. Если не остается, то обедает в кафе. А ужин хороший всегда стараюсь сделать. Обязательно основное блюдо и салат.

А я встаю, как правило, раньше его, поэтому нельзя не приготовить ему завтрак.. сама могу смузи или йогурт с фруктами съесть. А ужин, я уже поняла, у меня не остается на следующий день, потому как весь съедается сразу же... Порции у меня, оказывается, маленькие... Я по себе их привыкла мерить, теперь поняла, что надо их увеличивать - тогда и на следующий день будет оставаться Но, вообще, я не против готовить только хороший ужин

[Сгущенка]

_{Орехи все! Кешью можно добавлять в рис, фундук есть просТо так, кедровые в салаты, грецкие в выпечку. Ну и конечно просто есть!}

Да-да-да, орехи это тема грецкие - в салаты тоже хорошо идут, и кешью в салаты. Жюльен - грибы+сыр+кешью отлично выходит)) Правда, кешью стоит огого))) Грецкие и арахис рулят

Мы тоже орехи любим, но я их, действительно, мало куда добавляю... обычно просто сырыми едим, как перекус. Муж кедровые любит, но они здесь, недешевые, к сожалению, покупаем редко, только если побаловать себя. А кстати насчет арахиса - я маньяк по ним муж смеется надо мной, могу за раз большую тарелку съесть (арахиса, который в шкурке).

[Солнце777]

Купите и правда мультиварку - в неё можно вечером закладывать. Я делала так с замороженным филе куриным уже нарезанным - его, картошку, лук-морковь... на отложенный старт и утром вполне приличное блюдо. Ну и каши, конечно, детям варила.
А так я бы офигела, честно говоря, каждый день завтраки выготавливать. У меня сейчас муж работает 2/2, так и в те дни, что не работает, часто едим или лёгкое-быстрое, или сам готовит, что хочет. А уже обед-ужин - я.

[Сгущенка]

Купите и правда мультиварку - в неё можно вечером закладывать. Я делала так с замороженным филе куриным уже нарезанным - его, картошку, лук-морковь... на отложенный старт и утром вполне приличное блюдо. Ну и каши, конечно, детям варила.
А так я бы офигела, честно говоря, каждый день завтраки выготавливать. У меня сейчас муж работает 2/2, так и в те дни, что не работает, часто едим или лёгкое-быстрое, или сам готовит, что хочет. А уже обед-ужин - я.

Знаете, я как-то скептически к этим приборам отношусь... но, может, время покажет... Вообще привыкла все свежее готовить, не из замороженного и на каждый прием.. но, опять-таки, с малышом может все измениться, кто знает. Ведь и я уже немного фигею от готовки каждый раз... хотя, и люблю кормить мужа и люблю, когда он довольный после еды

[Irony]

Знаете, я как-то скептически к этим приборам отношусь...

Вот насчет мультиварки - это зря ) Там можно готовить очень вкусные и здоровые блюда. В ней нужно меньше масла и при обжаривании не зажаривается прямо жестко, а тушится. Плюс в мультиварку можно вечером сложить продукты и поставить режим готовки - на утро. Т.е. Вы выставляете, во сколько Вы хотите иметь приготовленную кашу, а мультиварка шаманит Очень классная штука

[Сгущенка]

Купите и правда мультиварку - в неё можно вечером закладывать. Я делала так с замороженным филе куриным уже нарезанным - его, картошку, лук-морковь... на отложенный старт и утром вполне приличное блюдо. Ну и каши, конечно, детям варила.

Вот насчет мультиварки - это зря ) Там можно готовить очень вкусные и здоровые блюда. В ней нужно меньше масла и при обжаривании не зажаривается прямо жестко, а тушится. Плюс в мультиварку можно вечером сложить продукты и поставить режим готовки - на утро. Т.е. Вы выставляете, во сколько Вы хотите иметь приготовленную кашу, а мультиварка шаманит Очень классная штука

Вижу, не избежать мне этой участи в будущем, если прям так советуете. Я не отказываюсь, просто в жизни мало сталкивалась с этой штукой, может, надо будет обдумать и мужу предложить купить?

[Меламори Блимм]

Наготовьте чего-то, что можно заморозить. а потом разогреть/приготовить быстро и скушать (тефтели, котлеты, заразы). Прям пожарить, а потом заморозить.
Получается вы быстро сварите супчик, достанете те же тефтели, например, сделает соус, потушите немножко в нем, гарнирчик, вот и сытная еда- первое и второе - и вам не много мучений)

[Солнце777]

советую редмонд 4502 - там мне функция мультиповар нравится. Я там готовлю вторые блюда, например, тефтели в соусе - тефтели снизу поджариваются, а соус при этом остаётся жидким, не выпаривается и не подгорает.
И на пару классно готовить, одновременно 2 блюда - внизу например, картошка варится, а сверху в корзине для пара котлеты. Или наоборот, внизу мясо/рыба тушится, сверху картошка варится на пару. Это ещё и полезно.

[Я _ Весна)]

Я тоже когда-то создавала здесь тему о завтраках).
У моего мужа аппетит тоже ооочень хороший и с утра нужно сытное блюдо.
Если у меня есть силы и вдохновение рано встать, готовлю омлет (обязательно с сыром, грибами или колбаской, так как просто яиц недостаточно), каши с салатами, макароны с разными добавками, соленые блинчики (с теми же грибами и сыром, напирмер) или супчики. Подготовку стараюсь сделать вечером - почистить картошку, нарезать овощи, сделать зажарку или помыть крупу.
Плюс с утра готовлю обед на работу (тот же суп или кашу с чем-то и салат).
На выходных варю дежурную кастрюлю борща, и если сил, вдохновения или времени готовить нет, то подогреваю его и все).

[Радужная]

Я в шоке от этой темы, девочки!!! Я, конечно, знала, что есть жены, любящие готовить, но увидев перечень ваших блюд, поняла, что мне и дергаться-то бесполезно(( Я просто какой-то атавизм! от прошлой жизни, где я была мужчиной с личным поваром, наверное...

Стыд и срам, но сколько бы статей я ни читала, как бы мама мне не внушала, что через еду можно влиять на мужа, воз и ныне там. Единственное, что меня спасало с мужчинами - это честность (они всегда старались накормить, с работы забирали, чтобы накормить в обед, готовили) - ни разу не кормила кавалеров.
С первым мужем детей не было, готовили по очереди, и то по принципу - лишь бы ноги не протянуть. К мясу и курице я не могу прикасаться, мне неприятно. Выпечка у меня не получается - честно пробовала много раз!!! У меня просто нет таланта!

В конце беременности и первые 6 месяцев ребенка к готовке не прикасалась, только компот варила сама и мультиварку включала, если муж с вечера все заложил.
Но в 6 месяцев ребенкиных мне мама прочистила мозг, что все равно должна я готовить. Готовлю 6 дней в неделю, 1 день муж. Блюда самые простые, супы часто. Жареное мы почти не едим (может, раз в неделю). Что-то мясное муж на работе съедает в обед.

Это мой самый большой минус как женщины и жены. Но я не могу бороться. Если готовка займет у меня больше 60 минут, я уже напрягаюсь, ведь можно почитать с ребенком, например, в это время. Единственный плюс - готовлю каждый день свежее. Ну и ребенку молочные каши - супы не считаю. Так что спасибо Богу, что посылает мне таких мужчин. Буду уж свой век так доживать.