имхо, если в семье нет детей, совмещать работу-дом можно, и очень даже успешно (при современной-то бытовой технике), если:
-работаешь не грузчиком, и ноги не "отваливаются" по приходу домой
-муж адекватный и помогает по хозяйству.
-на красоту себя любимой не тратишь по полдня.
-не ставишь цели быть именно
идеальной прям хозяйкой и готовить каждый день первое-второе-компот на завтрак, обед и ужин и иметь дом всегда без единой пылинки.
Скажу о себе: я работаю, график плотный, но плавающий. По дому успеваю все, нужное для комфортной (не идеальной
) жизни. Муж помогает, и много (мне с мужем повезло неимоверно). Посуда, закупки, пылесос - на нем.
Готовлю каждый день в среднем по полчаса-сорок минут (когда-то подарили книгу "быстрые рецепты", и она мне дала старт в страну счастливой кулинарии
)Завтрак почти не готовлю: либо ужин остается, либо делаю мюсли, либо омлет с гренками.
Давно заметила такую штуку - сил на приготовление еды после работы больше, если процесс не входит в рутину, поэтому стараюсь всегда на кухне фантазировать и не повторяться, и если делать перерывы. День плотно на кухне, день от кухни отдыхаю вообще.
Экономит силы и нервы приблизительное планирование меню на неделю, можно (и нужно) делать мини-заготовки в холодильнике (чистить и отваривать овощи для разных салатов, готовить бульон для разных супов и т.д.).
Пельменей и других полуфабрикатов не едим. По опыту - поджарить рыбное филе - по времени не дольше, чем пельмени сварить, а эффект все же другой.
Еще из быстрой еды - паста с зажаркой (масло оливковое/подсолнечное + грибы+лук+морковь+другие овощи по вкусу+сыр), тот же фокус с кашами с зажаркой; картофель в мундирах (нечищенная, но мытая
картофелина разрезается пополам, добавляется соль+специи, кусочек бекона, заворачивается в фольгу и запекается в духовке). Получается быстро и вкусно.
Я мастодонт еще тот, и мультиварки до сих пор у меня нет, поэтому я часто запекаю "неведомое нечто" в духовке - тот же картофель в фольге и без () (в рукаве): филе окуня с овощами и рисом, куриную грудку с яблоками и орехами (последние мелко режутся, добавляется немного тертого имбиря, мускатного ореха и соли, этой смесью натирается курочка).
Быстрый и вкусный салат: в рукаве запекается фасоль с маслом (минут 15-20максимум, фасоль, правда, предварительно нужно замочить), добавляется маринованная кукуруза, колбаса, нарезанная соломкой и петрушка.
Еще быстрее, к тому же сейчас сезон: тыква режется ломтиками, и жарится в масле с мускатным орехом, корицей и имбирем. От силы минут 15 на все про все.
И т.д., и т.п., список можно продолжать бесконечно.
Да, печь люблю, и пеку часто. Но сложных тортов не пеку, знаю полмиллинна легких в исполнении и быстрых кексов и пирогов, их юзаю.
С уборкой почти та же история. Глобально поддерживать чистоту в доме помогает, кроме быт. техники, разумеется: а) функционально расставленная мебель, б) привычка убирать за собой сразу же, не откладывая в дальний ящик.
Если мужчина привык оставлять свои доспехи где ни попадя, то времени, конечно, нужно в разы больше. Но мой не привык
Для комфортного проживания хватает один (максимум два) раза в неделю помыть в квартире полы (это 30 мин макс), один раз в неделю вымыть раковину, унитаз, ванную (это тоже 30-40 мин), один раз в неделю протереть без полироли пыль. Окна/зеркала там всякие люблю протирать, когда варится что-то.
В общем, как-то так. У нас не идеальный прям быт, но нам комфортно - чистота и еда для людей, а не наоборот. Мужу, который вырос с мамой, неслегка помешанной на уборке и готовке
, нравится. Честно говоря, не знаю, куда бы девала свободное время, если засела бы (пока, без детей) в домохозяйках. Наверное, накручивала бы себя без устали, что плохая хозяйка и "а как он посмотрел, когда с работы пришел", "а что он подумал, когда шнурки завязывал". А так - времени на это не остается, только на дела. Поэтому, собственно, до декрета и работаю.
*ужс, накатала простыню ...
Тема закрыта
