Перейти к содержимому


Заказали книги Ольги Валяевой?

Теперь вы можете отслеживать свой заказ по его номеру или по адресу электронной почты, на которую он был сделан:

Фотография

Что у Вас сегодня на обед?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3014

#2981 Amazing_corn

Amazing_corn

Опытный Участник

  • PipPipPip
  • OFFLINE
  • 54 сообщений
  • 1 Спасибо
Подольск Россия

Отправлено 12 августа 2017 - 17:15

Может кто знает интересные рецепты с морской капустой? Я покупаю сухую,отмачиваю ночь и делаю салат. Но делаю каждый раз одно и тоже,хочется разнообразия! Только без мяса)
  • 1

#2982 LisaAlisa

LisaAlisa

Мудрый Участник

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 4 649 сообщений
  • 539 Спасибо

Отправлено 12 августа 2017 - 17:31

Может кто знает интересные рецепты с морской капустой? Я покупаю сухую,отмачиваю ночь и делаю салат. Но делаю каждый раз одно и тоже,хочется разнообразия! Только без мяса)

Обжаренный в листовой морской капусте адыгейский сыр и вегетарианские роллы


  • 0

#2983 Amazing_corn

Amazing_corn

Опытный Участник

  • PipPipPip
  • OFFLINE
  • 54 сообщений
  • 1 Спасибо
Подольск Россия

Отправлено 12 августа 2017 - 17:37

Обжаренный в листовой морской капусте адыгейский сыр и вегетарианские роллы


Эти рецептики знаем) я имею ввиду рецепты с морской капустой,не с нори) а с той которая как бы салатная,не знаю как называется но в магазинах ее полно в виде разных салатов-так и называется морская капуста
  • 0

#2984 Лада555

Лада555

Мой блог в телеграмм: https://t.me/mirina_mandarina_tm

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 15 888 сообщений
  • 918 Спасибо
Россия Я Вконтакте

Отправлено 12 августа 2017 - 18:08

Может кто знает интересные рецепты с морской капустой? Я покупаю сухую,отмачиваю ночь и делаю салат. Но делаю каждый раз одно и тоже,хочется разнообразия! Только без мяса)

Называется ламинария. Можно ее разнообразить морковкой еще.

 

Я тоже просто замачиваю и делаю салат, вот ради интереса погуглила, с ней столько рецептов!

 

Делюсь:

https://www.edimdoma...sta-v-kulinarii

https://www.edimdoma...apusta-morskaya

https://1000.menu/ca...morskoi-kapustj


  • 0

#2985 LisaAlisa

LisaAlisa

Мудрый Участник

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 4 649 сообщений
  • 539 Спасибо

Отправлено 12 августа 2017 - 18:08

Эти рецептики знаем) я имею ввиду рецепты с морской капустой,не с нори) а с той которая как бы салатная,не знаю как называется но в магазинах ее полно в виде разных салатов-так и называется морская капуста

В салаты типа зимнего, вегетарианской "селедки" под шубой, ну и просто с горошком и огурцом.

Или если капуста сухая, то в тушеные овощи можно


  • 1

#2986 Amazing_corn

Amazing_corn

Опытный Участник

  • PipPipPip
  • OFFLINE
  • 54 сообщений
  • 1 Спасибо
Подольск Россия

Отправлено 12 августа 2017 - 18:13

Называется ламинария. Можно ее разнообразить морковкой еще.

Я тоже просто замачиваю и делаю салат, вот ради интереса погуглила, с ней столько рецептов!

Делюсь:
https://www.edimdoma...sta-v-kulinarii
https://www.edimdoma...apusta-morskaya
https://1000.menu/ca...morskoi-kapustj


Ага точно) просто хотелось проверенные рецепты ,видела девушка делала из неё мусс,но рецепт не сохранила (
  • 1

#2987 Amazing_corn

Amazing_corn

Опытный Участник

  • PipPipPip
  • OFFLINE
  • 54 сообщений
  • 1 Спасибо
Подольск Россия

Отправлено 12 августа 2017 - 18:14

В салаты типа зимнего, вегетарианской "селедки" под шубой, ну и просто с горошком и огурцом.
Или если капуста сухая, то в тушеные овощи можно


Спасибо. А как вег селёдку пол шубой сделать?
  • 0

#2988 LisaAlisa

LisaAlisa

Мудрый Участник

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 4 649 сообщений
  • 539 Спасибо

Отправлено 12 августа 2017 - 18:30

Спасибо. А как вег селёдку пол шубой сделать?

Отварить картошку, морковь, свеклу.  Натереть на терке. Потом выкладывать слоями, промазывая их слоями сметаной, смешанной с лимонным соком и специями (типа "вегетарианский майонез"):

нижний слой - картошка

морская капуста из банки, масло лучше слить заранее

тертый адыгейский сыр или сыр типа феты

тертая морковь

снова картошка

морская капуста

сыр

морковь

сверху тертая свекла

залить сметаной и поставить на пару часов в холодильник

 

Мне нравится, когда слой капусты смешан еще или с маринованными огурчиками, или с оливками


  • 0

#2989 Amazing_corn

Amazing_corn

Опытный Участник

  • PipPipPip
  • OFFLINE
  • 54 сообщений
  • 1 Спасибо
Подольск Россия

Отправлено 12 августа 2017 - 18:34

Отварить картошку, морковь, свеклу. Натереть на терке. Потом выкладывать слоями, промазывая их слоями сметаной, смешанной с лимонным соком и специями (типа "вегетарианский майонез"):
нижний слой - картошка
морская капуста из банки, масло лучше слить заранее
тертый адыгейский сыр или сыр типа феты
тертая морковь
снова картошка
морская капуста
сыр
морковь
сверху тертая свекла
залить сметаной и поставить на пару часов в холодильник

Мне нравится, когда слой капусты смешан еще или с маринованными огурчиками, или с оливками

Какой классный рецепт! Спасибо!!! Сохранила себе
  • 0

Поблагодарили 1 :
LisaAlisa

#2990 Просто форумчанка

Просто форумчанка

Мудрый Участник

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 3 727 сообщений
  • 168 Спасибо

Отправлено 14 августа 2017 - 13:55

У нас сегодня на обед рагу из картошки,кабачка и морковки. К чаю морковный торт,готовлю его уже не первый раз,мне нравится)


  • 3

#2991 Я _ Весна)

Я _ Весна)

Мудрый Участник

  • Автор темы
  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 1 837 сообщений
  • 90 Спасибо

Отправлено 16 августа 2017 - 13:28

1000 лет не заходила на форум. 

Как прияно, что моя любимая тема жива)

 

Сегодня на обед фарширванные кабачки в сметанном соусе, салат греческий

 

На ужин рыба на овощной подушке. 


  • 0

#2992 МамаКоала

МамаКоала

вытри сопли и помоги себе сама!

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 3 909 сообщений
  • 289 Спасибо
Россия

Отправлено 16 августа 2017 - 14:24

Девочки, расскажите вкусные проверенные рецепты из кабачков. Я знаю только один вкусный рецепт, но это калорийная бомба
  • 0

#2993 LisaAlisa

LisaAlisa

Мудрый Участник

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 4 649 сообщений
  • 539 Спасибо

Отправлено 16 августа 2017 - 15:32

Форму для духовки помазать маслом. Мелкими кубиками порезать кабачки и примерно половинку лимона. (Вместо лимона можно взять оливки). Перемешать, посолить и добавить специи. Мне нравится с пажитником (он же шамбала). Выровнять поверхность.
Сверху плотно уложить помидоры, порезанные кружочками. Присолить помидорки. И посыпать пряными травами (у меня это в данном случае базилик и петрушка)
Поставить в духовку на 200 градусов минут на 25-30. Вытащить, посыпать тертым сыром (лучше решеточкой, чтобы корка была не сплошная) и поставить еще минут на 15-20.
Все, готово)

 

Можно сделать гарнир: макарошки или рис.


  • 0

#2994 LisaAlisa

LisaAlisa

Мудрый Участник

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 4 649 сообщений
  • 539 Спасибо

Отправлено 16 августа 2017 - 15:37

Или: (но это более заморочисто делать)

кабачки порезать кружочками, разложить каждый кружок отдельно на противне, застеленном пергаментом. Смазать кабачки кисточкой маслом, посолить. Сверху положить кусочек помидорки, посыпать тертой цедрой лимона, пряными травами. Поставить в духовку минут на 30, потом достать, посыпать тертым на мелкой терке сыром и еще в духовку минут на 10-15.

Гарнир любой отдельною

 

 

Или вариант:

кабачки, баклажаны, перец, лук (лучше маринованный), помидоры порезать кружочками, выложить на противень так, чтобы они немножко перекрывали друг друга, лук и помидоры вообще можно просто сверху. Сбрызнуть маслом, соль, специи, травы - все в духовку минут на 40.


  • 0

#2995 Я _ Весна)

Я _ Весна)

Мудрый Участник

  • Автор темы
  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 1 837 сообщений
  • 90 Спасибо

Отправлено 17 августа 2017 - 07:03

У меня сегодня опять кабачки - на этот раз в виде диетической пиццы) 


  • 0

#2996 Я _ Весна)

Я _ Весна)

Мудрый Участник

  • Автор темы
  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 1 837 сообщений
  • 90 Спасибо

Отправлено 17 августа 2017 - 07:07

Девочки, расскажите вкусные проверенные рецепты из кабачков. Я знаю только один вкусный рецепт, но это калорийная бомба

 

Вчерашние фаршированые кабачки: 

 

Кабачки разрезаем поперек, кружочками, где-то см. по 5.

Вынимаем ложечкой средину, но так чтобы "дно" оставалось

Перетерираем средину кабачков в блендере, добавляем нежирный фарш, соль, специи по вкусу.

Фаршируем полученной массой кабачки. 

 

Для соуса смешиваем сметану с томатом (или сами готовим томат со свежих спелых помидорок) в равных колличествах, солим, перчим.

 

Фаршированные кабачки выкладываем в форму, запекаем в духовке минут 20, потом заливаем соусом и тушим еще минут 15-20.

 

Это нереально вкусно) 


  • 0

#2997 Amazing_corn

Amazing_corn

Опытный Участник

  • PipPipPip
  • OFFLINE
  • 54 сообщений
  • 1 Спасибо
Подольск Россия

Отправлено 17 августа 2017 - 07:12

У меня паста с лисичками) а на ужин пицца с лисмчками)))
  • 0

#2998 Я _ Весна)

Я _ Весна)

Мудрый Участник

  • Автор темы
  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 1 837 сообщений
  • 90 Спасибо

Отправлено 17 августа 2017 - 07:12

Девочки, расскажите вкусные проверенные рецепты из кабачков. Я знаю только один вкусный рецепт, но это калорийная бомба

 

Кабачковая пицца: 

 

Измельчаем один средний кабачок в блендере, добавляем 2 яйца, соль, специи, ложки 3-4 (смотреть по тесту) ц/з или кукурузной муки (можно обычной муки, у меня диетический вариант).

 

Выливаем полученное тесто на противень. 

 

На тесто кладем все, что любим в пицце) . У меня сегодня курица, перец, помидоры. (можно без курицы, с грибами, только овощи - фантазия негранчена).

Смазываем ложкой нежирной сметаны и присыпаем тертым сыром. 

 

Запекаем в духовке минут 40 при 180 градусах. 


  • 2

#2999 IShotTheSheriff

IShotTheSheriff

Порчу хороших мужчин.

  • PipPipPipPipPip
  • OFFLINE
  • 1 779 сообщений
  • 206 Спасибо
Madrid

Отправлено 17 августа 2017 - 07:18

А еще очень вкусные кабачковые чебуреки! )) Но они бомбически калорийные, конечно...


  • 0

#3000 Krasivaya_devushka

Krasivaya_devushka

Участник

  • PipPip
  • OFFLINE
  • 21 сообщений
  • 0 Спасибо
Москва Россия

Отправлено 22 августа 2017 - 16:10

У меня на ужин кукси-корейское блюдо из лапши, салатов и мяса.


  • 0



Темы с аналогичным тегами кулинария, обед, готовка, еда

Предназначение

Подписаться на подарки