Сообщений в теме: 3014

[Лада555]

Я сушеную ламинарию (морскую капусту) просто промываю, замачиваю, нарезаю и пока готовлю остальную зелень на салат, заливаю ее лимонным соком или яблочным уксусом, не то, чтобы прям она в нем плавала, а немного.

И все, потом идет как часть салата. 

Очень вкусно и полезно!

 

Кто не знает - если ее есть несколько дней подряд, очень хорошо чистится кишечник, можно бегать несколько раз в день, потом, даже если продолжаешь ее есть - все нормализуется.

[Я _ Весна)]

 

 

Кто не знает - если ее есть несколько дней подряд, очень хорошо чистится кишечник, можно бегать несколько раз в день, потом, даже если продолжаешь ее есть - все нормализуется.

 

Кушать только капусту ? 

[Лада555]

Кушать только капусту ?

Необязательно, просто достаточное ее количество в составе салата.

 

Сегодня как раз муж привез с рынка новую упаковку - совсем другая какая-то, такая мягкая, хорошая!

И мало соли и песка.

[Лада555]

А корейцы маринуют морскую капусту лимонной кислотой.

Специально на рынке спрашивала, как они делают.

[Я _ Весна)]

А корейцы маринуют морскую капусту лимонной кислотой.

Специально на рынке спрашивала, как они делают.

 

А, это Вы упоминали раньше об этой сухой капусте) 

Просто, когда мне на работе предложили заказать, я вспомнила, что где-то уже слышала, что это классная штука) 

[Лада555]

А, это Вы упоминали раньше об этой сухой капусте)  Просто, когда мне на работе предложили заказать, я вспомнила, что где-то уже слышала, что это классная штука) 

Классная-классная, правда

[Энерджи]

Может, кому пригодится - мои любимые и удачные постные блюда

Мням-мням))
Спасибо, всё обещает быть очень вкусным!

[Солнце777]

Сегодня у нас был вовсе не полезный, но вкусный завтрак - постные чебуреки с луком.

Тесто - постное заварное: в 250 г муки добавить 2 ст.л. раст. масла, всыпать щепотку соли. Заварить тесто 220 мл кипятка, быстро замешать. Оно нежное и не липучее. 4-5 крупных луковицы тонко нарезать, обжарить на масле с щепоткой сахара, соли, острого красного перца, паприки и кориандра. Тесто разделить на комочки, раскатать, сделать чебуреки с луковой начинкой и обжарить.

Я даже удивлена, что просто с луком и так вкусно.

[IShotTheSheriff]

Сегодня у нас был вовсе не полезный, но вкусный завтрак - постные чебуреки с луком.

Тесто - постное заварное: в 250 г муки добавить 2 ст.л. раст. масла, всыпать щепотку соли. Заварить тесто 220 мл кипятка, быстро замешать. Оно нежное и не липучее. 4-5 крупных луковицы тонко нарезать, обжарить на масле с щепоткой сахара, соли, острого красного перца, паприки и кориандра. Тесто разделить на комочки, раскатать, сделать чебуреки с луковой начинкой и обжарить.

Я даже удивлена, что просто с луком и так вкусно.

О, надо попробовать сегодня - уже третий день хочу чебуреков)

И спасибо Вам за рецепты на сайте) 

_{И еще Вы  очень красивая}   

[Солнце777]

Ой, засмущали  но, правда, этой фотке года три, за это время я поправилась и лицо, соответственно, тоже( сейчас худею обратно

[ViraVera]

Сегодня утром испекла вкуснючий ПП пирог.
2 стакана кефира, 1 стакан овсяных хлопьев, 4 порции цельнозерновой муки по 1/4 стакана, 4 яйца, 2 яблока, корица, мёд и сах.зам, разрыхлитель на кончике ножа.
Все ингредиенты, кроме яблок смешать и дать тесту не много настояться. Залить в форму, опустить туда яблоки, и выпекать минут 20. Вкусно и низкокалорийно.

[Помидорша]

курица в соусе терияки, томатный рис

[Я _ Весна)]

Сегодня очень весеннее меню:

1) борщ с крапивой

2) чечевичные тефтели 

3) пирог с ревенем на десерт

[Marusya]

Куриное филе, запеченное в горчичном соусе, салат овощной и гороховый крем суп.

[Солнце777]

3) пирог с ревенем на десерт

а я хочу сладкий с щавелем приготовить) у нас ревеня нет. А щавель получается как зелёный мармелад) 

[Selenita]

У нас сегодня салат из зелени, окорочка из духовки под соусом из шампиньонов

[Солнце777]

у меня пирог "Чепуха" (потому что из "чепуховых" ингредиентов)): 1,5 ст. муки+3 ст.л. сахара+1 ст. крепкой заварки+7 г разрыхлителя+2 ст.л. раст. масла смешать миксером и выпечь. Верх у меня смазан вареньем и бананами посыпан.

ещё борщ, чечевичные котлеты, картошка с кабачком запечённые.

[100l]

У нас вкусный и очень быстрый пирог с замороженной вишней (думаю, и другие ягоды подойдут).

Мука - 200г

Сахар - 150г

Слив.масло (я на маргарине делала, неплохо тоже получилось) - 100г

Яйца - 2шт.

Вишня - пакет 400г

Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

Соль, ванилин

Растереть мягкое масло с яйцами и сахаром, добавить остальные сухие ингредиенты, хорошо перемешать. Тесто получится странным по консистенции (липким и тягучим), но так и надо. Выложить в форму, смазанную маслом (если обычная, лучше выстлать пергаментом), разровнять и выложить сверху вишни (прямо из пакета, не размораживать), просто положить, как лягут, не вдавливайте (тесто само их утянет и будет красиво). Поставить в разогретую духовку (180-120 градусов) минут на 40, до красивой корочки и сухой шпажки. Сразу после вынимания вишенки посыпать сахаром или сах.пудрой. Есть охлажденным.

[ViraVera]

Побуду занудой не много, девочки, сори...
Я читаю большую часть рецептов выпечки и честно ужасаюсь количеству сахара. 150, 200 гр. сахара. Это ж капец как сладко и вредно.

[Солнце777]

Я читаю большую часть рецептов выпечки и честно ужасаюсь количеству сахара. 150, 200 гр. сахара. Это ж капец как сладко и вредно.

я просто всегда кладу раз в 5 меньше, чем указано в рецепте) тоже не могу, когда сладко. Обычно 2-3 ст.л. на пирог у меня.