Сообщений в теме: 2978

[Я _ Весна)]

3 пачки обезжиренного творога, 100 гр.рисовой муки,,100 гр.-ц/з,4 яйца, 1 белок, ванилин, чайная ложка разрыхлителя, сах.зам по вкусу. Все смешиваете, делите на 2 части, во вторую добавляете какао, сначала выливаете в форму 1 часть, сверху вторую, смешиваете палочкой, вилочкой или любым подручным предметом.
Выпекать при средней температуре примерно 30 минут.

 

нашла)

[Sonrisa.de.la.Luna]

вот уже второй человек говорит о пользе одуванчика корня. Только в первой рекомендации мне говорили о том, что бы собирать, сушить и молоть корни. Получается ароматная приправа, похожая на асафетиду. Чувствую, буду копать весной и сушить

Не уверена как в аюрведе, но в тибетской традиции первое средство при расстройствах питты) вот кстати размолоть в кофемолке я не подумала

[Sonrisa.de.la.Luna]

Девочки, у кого-нибудь есть проверенный рецепт теста для вареников/пельменей без яиц? Поделитесь плиз.

Для вареников шикарное и нежное - кефир, соль, мука.
А для пельменей как девочки писали, на теплой воде.
Я вообще про яйца в тесте узнала только от знакомой из Бурятии, когда позы вместе лепили. Раньше никогда не добавляла

[omkara]

Девочки, у кого-нибудь есть проверенный рецепт теста для вареников/пельменей без яиц? Поделитесь плиз.

а я иногда вместо воды на молоке делаю, тесто нежнее

если на кислом молоке или кефире, то можно и соды чуть добавить 

и заварное тесто еще есть, тут можно найти

http://vegetarianrec...eniki-s-vishnej

[Elley]

Спасибо! Попробую с кефиром, свекровь варениками буду угощать)

[ViraVera]

Фунчоза с обжаренными проростками сои, болгарским перцем, паприкой, луком пареем и кунжутом.

[Я _ Весна)]

Уха, ризотто овощной
И наверное будет торт)

[Sonrisa.de.la.Luna]

Макароны с капустой готовлю) дикое сочетание для меня, но посоветовали тут попробовать)
Вообще бешусь последнее время, потому что чтобы готовить сытные вегетарианские блюда, нужно много времени. А на скорую руку и рецептов мало, и жрать хочется все равно)

[Я _ Весна)]

Я вчера психанула и испекла-таки чудесный шоколадный торт.

У меня он называется Пражский, но я так поняла, что по он ни разу ни пражский в понимании какого-то там советского рецепта, где должно быть варенье, но вкусотища все равно)

[Я _ Весна)]

А на обед, у нас, кроме вышеупомянутого торта, голубцы и салат с капусты 

 

(привет, зима  - в ход пошла капуста))))

[LisaAlisa]

(привет, зима  - в ход пошла капуста))))

У нас домашняя квашеная) 

[ViraVera]

Прекрасные, запечные в духовке куриные шарики

[ViraVera]

П.С. Моё личное микро горе, мне нельзя капусту. А я ее очень люблю.

[Sonrisa.de.la.Luna]

П.С. Моё личное микро горе, мне нельзя капусту. А я ее очень люблю.

А у меня нет куриных шариков)) а я бы не отказалась)

Макароны с капустой не фонтан, но для разнообразия прокатит. Умяла их неслабый тазик, расстраиваюсь, что за сентябрь-октябрь наела попу(((

[Солнце777]

Прекрасные, запечные в духовке куриные шарики

в соусе запекаете или просто?) у меня без соуса они суховатые как-то вышли

[ViraVera]

в соусе запекаете или просто?) у меня без соуса они суховатые как-то вышли

Без соуса, чуть водички налила в форму. Чтобы сухие не были я всегда молоко в фарш добавляю.

[omkara]

У нас домашняя квашеная)

с зеленью свежей

 

а у нас шпинатом весь базар завален и мы его едим, едим. Но еще ни разу не оставался, все съедается

[LisaAlisa]

с зеленью свежей

 

а у нас шпинатом весь базар завален и мы его едим, едим. Но еще ни разу не оставался, все съедает

А мы вчера выдергали последнюю свежую зелень с огорода. Зима, однако, близко)

А шпинат у меня не вырос в этом году, взошел и сразу зацвел весь. А свежий у нас не продают.

[Я _ Весна)]

день риса: 

рис с овощами, тефтельки

салат с капусты