Сообщений в теме: 3014

[Rebelle]

я всегда фигею от того что некоторые люди еще и второе умудряются готовить! вау!

(у нас сегодня картофель и морковка запеченная в печки и салатик как гарнир)

[Белл]

А меня шокируют люди, которые готовтят, несмотря на то что работают. Я вышла на работу и атааас вообще не хочу ниче

[Я _ Весна)]

Это дело привычки и "набивания руки"). 

Я уже раньше говорила, что у меня есть блюда, на которые рука так набита, что готовка занимает минимум времени (сюда же входят для некоторых сложные борщ или голубцы). 

А вот на что-нибудь новенькое нужно чуть больше времени - пока привыкнешь. 

[Я _ Весна)]

А меня шокируют люди, которые готовтят, несмотря на то что работают. Я вышла на работу и атааас вообще не хочу ниче

 

А Вы пока сильно не надрывайтесь дома - пока втянетесь в процесс). 

Ваше душевное состояние  дороже, чем любое самое вкусное блюдо.

[Я _ Весна)]

Сегодня супер блюдо - картофельное пюре с селедкой)

И рулетики с кабачков с грибами и сыром. 

А еще очень пригоревшая творожная запеканка))))

[100l]

А меня шокируют люди, которые готовтят, несмотря на то что работают.

Я работаю. Готовлю кашу утром, два ужина вечером (разные вкусы с мужем); готовлю только по одной порции - т.е. приготовила и тут же съели, ничего на завтра не остается. На приготовление завтрака уходит ровно 12 минут, на ужин - почистить/нарезать/смешать/выложить в кастрюлю - минут 15 от силы, остальное делает плита, гриль или духовка, следить/помешивать только остается. При этом мы не едим никаких полуфабрикатов и готовой еды из магазина. Я бы не сказала, что падаю от усталости от готовки или трачу на нее все свое свободное время.

Меня, например, шокируют люди, которые варят кастрюлю борща на целую неделю, не на день/два, а на неделю!

 

 

 

А еще очень пригоревшая творожная запеканка))))

Я обожаю черную корочку на творожной запеканке

[Я _ Весна)]

Сегодня просто суп с вермишелькой и просто салат)

[Просто форумчанка]

манты с тыквой у нас сегодня на ужин

[Просто форумчанка]

манты с тыквой у нас сегодня на ужин

[IVIV]

Девочки,кто знает рецепт лечо,сладкого,в детстве помню мама такое готовила и бабушка,но рецептов не сохранилось,а в инете их такое множество,что не знаешь какой тот самый)))
Снайл-Тайл и Светик согласна с вами,на самом деле готовка занимает приемлемое время,позволяющее готовить свежие блюда,тоже готовлю только на раз, 5 лет никаких магазинных полуфабрикатов,только свои заготовки

[Rosie]

А у нас сегодня день пирогов) Утром приготовила пирог с лавашом, картошкой и сыром. А сейчас вот мужу шарлотки захотелось, поэтому сейчас готовлю её)

[100l]

Девочки,кто знает рецепт лечо,сладкого,в детстве помню мама такое готовила и бабушка,но рецептов не сохранилось,а в инете их такое множество,что не знаешь какой тот самый)))

Чтобы лечо был сладким, перцев нужно положить столько же, сколько и помидоров, можно чуть больше. И, если помидоры кисловатые, добавить сахарку. Остальное на ваш вкус.

А мы обзавелись настоящим казаном. Сегодня у нас ферганский плов! Отличное блюдо для семейного выходного.

[IVIV]

Я тоже люблю казанок,почему-то в нем все вкуснее получается)))
А еще люблю чугунную сковородку,она тяжелая,но зато в ней все по-настоящему как-то в плане вкуса
У меня есть посуда с керамическим покрытием,но я ее не люблю,еда в нем получается другая в плане вкуса

[IVIV]

Ферганский плов,какие у него особенности???!!!

[IVIV]

А она у вас сарая или современная?
Недавно приспичило мне чугунную сковородку-гриль. Поржавела после первого же мытья до использования    Вот даже не знаю, руки у меня кривые или сковородка такая... Новую купить или мне не суждено с такой дружить
Пробовала отодрать металической губкой и прокалить с маслом в духовке - ржавчина стала светлее, но теперь не пятнами, а равномерным слоем 

У меня она современная, и я тоже столкнулась с проблемой ржавчины,но я после того как мою,вытираю насухо и тогда все ок,но слоя у меня никакого не было
К ттому же я в ней зажариваю и ничего не храню)))
И кстати,после нескольких приготовлений,жарочная поверхность приобретает как бы слой,который уже рвачину эту блокирует
Поэтому,просто после каждой помывки насухо вытирайте и все будет ок

[Гайка Мечтательница]

Девочки,кто знает рецепт лечо,сладкого,в детстве помню мама такое готовила и бабушка,но рецептов не сохранилось,а в инете их такое множество,что не знаешь какой тот самый)))
Снайл-Тайл и Светик согласна с вами,на самом деле готовка занимает приемлемое время,позволяющее готовить свежие блюда,тоже готовлю только на раз, 5 лет никаких магазинных полуфабрикатов,только свои заготовки

У меня мама делает безумно вкусное лечо, оно сладковатое и с баклажанами. Спрошу рецепт и напишу

[IVIV]

У меня мама делает безумно вкусное лечо, оно сладковатое и с баклажанами. Спрошу рецепт и напишу

Ок,спасибо,буду ждать рецептик

[Солнце777]

 а у нас сливы... сливы... сливы!

скоро сниться мне начнут) 2 ящика слив нам перепало. Сварила простого джема, джема с какао, пирог испекла, сегодня буду делать ткемали и замариную часть... И всё равно останется. Они кислые и твёрдые, сырыми не поешь особо...