Сообщений в теме: 2978

[Солнце777]

у меня сегодня бурито со скумбрией.

блин, не хочу даже двигаться( в квартире просто феерический срач... я просто не знаю, с какой стороны даже к этому всему подойти)))

[Солнце777]

девочки, никто не подскажет - эмалированную кастрюлю отчистить от пригоревшего варенья, никак?...

вот я дура. это была большая, красивая, новая... МАМИНА кастрюля придётся, видимо, свою ей отдавать взамен...

[Я _ Весна)]

девочки, никто не подскажет - эмалированную кастрюлю отчистить от пригоревшего варенья, никак?...

вот я дура. это была большая, красивая, новая... МАМИНА кастрюля придётся, видимо, свою ей отдавать взамен...

 

Я все пригоревшие кастрюли кипячу концентрированным раствором лимонной кислоты или уксуса, потом даю постоять, а потом уже мою. Основной нагар отстает.

[Лизи]

девочки, никто не подскажет - эмалированную кастрюлю отчистить от пригоревшего варенья, никак?...

вот я дура. это была большая, красивая, новая... МАМИНА кастрюля придётся, видимо, свою ей отдавать взамен...

Я как-то поставила вариться печенку вечером и вспомнила о ней только утром. Хорошо, что кастрюля не взорвалась)))) было полкастрюли сухих углей намертво пригоревших к стенкам и дну    а кастрюля была белая!!!!

Я замачивала на сутки водой, потом потихоньку аккуратно отскребала часть. Потом снова замачивала на сутки водой и снова по чуть-чуть отскребала. И так несколько дней (3 или 4). Потихоньку все отмылось, главное постепенность   Вообще на моей практике все пока что отшкрябывалось, если заливать водой (особенно кипятком) и дать постоять. И тут главное, если не отходит - не паниковать, а залить еще раз)))

[Darya Sem]

Простите за флуд)   но очень хочется рассказать про свой опыт "забывания кастрюли на плите". Давно очень было: я поставила яйца варить, сама ушла в огород, и через какое-то время слышу взрыв такой странный...не поняла, зашла домой, смотрю у меня яйца взорвались    и на потолке половина отпечаталась... ооой

так, а если по теме: у меня сегодня суп с фрикадельками, и еще скоро приду с работы сделаю печенье "Кофе с молоком"...

[IShotTheSheriff]

Обалденное шоколадное печенье - http://www.babyblog....ingbook/3069063

сегодня пекла по этому рецепту. Что самое классное - тут не требуется слив. масло. Т.к. хорошее оно нынче дорого, мы его только на хлеб в основном, а маргарин и спреды при нагревании превращаются во вредную бяку.

Шикарное печенье, спасибо за рецепт! Выглядит очень прикольно, и много его не съешь. То, что надо! ))

[100l]

девочки, никто не подскажет - эмалированную кастрюлю отчистить от пригоревшего варенья, никак?

Шуманит возьмет все. Эмаль, как мне кажется, от него не пострадает.

[IVIV]

Мамино лечо)

Перекручиваем помидоры, что бы получилось 3 литра томата (по рецепту томат процеживается от семечек, последнее время мама этого не делала и все также вкусно) добавляем 2 стакана подсолнечного масла (мама делает 1 ст. подсолнечного и 1 ст. горчичного)+ 1 стакан сахара + 2 столовые ложки крупной соли с горкой + 2 ст. ложки уксуса эссенции (не разбавленный). Варим все это 20 минут.

3-4 кг. перца болгарского режем полосочками шириной примерно в 2 пальца.

2 кг. баклажан режем брусочками ( вдоль и поперек, что бы они были не сильно длинные) примерно 2 на 2 на 7 см... но не принципиально.

головку чеснока если крупные зубчики разрезать пополам.

перец горшком по вкусу.

Добавляем все это в томат и варим еще 20 минут. Мы обычно варим в казанах или больших кастрюлях. Когда овощи закладываются в томат их по обьему раза в 2 больше получается, так что расчитывайте, что бы поместилось.

Закатываем в банки, ставим их крышкой вниз и укрываем одеялом, чтобы медленно остывали.

Я еще не встречала людей кому бы не нравилось это лечо)

Спасибо,сохранила,попробую!!!!

[IVIV]

У меня сегодня кроме плохого настроения и чая нет ничего,муж в дороге,а я дома,ничего не хочется делать...

[omkara]

Я все пригоревшие кастрюли кипячу концентрированным раствором лимонной кислоты или уксуса, потом даю постоять, а потом уже мою. Основной нагар отстает.

а я с содой, пищевой. В воду соду столовую ложку, довожу до кипения, шкрябаю отставший слой и все с начала 

[Белл]

Приготовила овощную лазанью мммм мммммммм.....

[Guzel]

Со свежего початка срезаются зерна. Болгарский перец режется кубиками. Чеснок мелко рубиться. На сливочном или растительном масле поджаривается кукуруза и перец до появления симпатичных подпалин у первой. За пару минут до готовности добавляется чеснок. Соль по вкусу. Время приготовления макс 15 мин плюс предподготовка.
Если перец цветной (красный или зеленый) получается очень красиво.
Для сытости можно добавить заранее сваренный рис.

Попробовала ваш рецепт, и ничего не вышло. Видно кукуруза совсем не та. Она жёсткая очень. Вы из свежей делаете, что сейчас в продаже есть? Или из той что в вакуумной упаковке?

[Солнце777]

а я с содой, пищевой. В воду соду столовую ложку, довожу до кипения, шкрябаю отставший слой и все с начала 

в итоге способ Омкары оказался наилучшим) почти всё отошло, завтра продолжу.

чуть эмаль только перед этим поцарапала сдуру, пытаясь так отодрать( 

[Солнце777]

Шуманит

о, я о таком средстве первый раз слышу, надо спросить в магазинах

[Viangel]

Попробовала ваш рецепт, и ничего не вышло. Видно кукуруза совсем не та. Она жёсткая очень. Вы из свежей делаете, что сейчас в продаже есть? Или из той что в вакуумной упаковке?

Из свежей. Причем, на мой неопытный взгляд, кормовой. А вы на чем жарили? Я на сливочном, и хорррошем таком куске, масле.

о, я о таком средстве первый раз слышу, надо спросить в магазинах

Шуманит - зверь. Но эффективный зверь))) И для плиты, и для труб. Работайте в перчатках!

[Я _ Весна)]

Сегодня суп-пюре из тыквы, вчерашний сливовый пирог и салат.

[Guzel]

Из свежей. Причем, на мой неопытный взгляд, кормовой. А вы на чем жарили? Я на сливочном, и хорррошем таком куске, масле.

Я на растительном. А часть кукурузы варила потом пару часов все равно жёсткая, эх

[Лада555]

А часть кукурузы варила потом пару часов все равно жёсткая, эх

Сейчас уже вся кукуруза становится жесткой. Ее надо кушать в сезон, когда она еще молоденькая, это пораньше бывает.