Сообщений в теме: 2978

[Солнце777]

спагетти с томатным соусом по рецепту Леонсии)))

я, видимо, пропустила, нельзя ли и мне рецепт (или где он был)?) 

[Меламори Блимм]

Он был в нашей с ней беседе)) да там того рецепта... просто Леонсия часто это готовит, а я и не задумывалась о такой пасте. А как решила сделать - не знала из чего этот томатный соус.
Там просто нужно отварить хорошие спагетти, потушить в сковороде резаные томаты в собственном соку (я брала с орегано и чесноком сразу) на растительном масле, а потом смешать соус и спагетти) ну и сыром посыпать)

[Подснежник]

Сегодня у нас запеканка из пюре+сухарики с овощами, сливками и сыром!
Обожаем это блюдо!
Хотела фото выложить, но сфоткать забыла в готовом виде, спешила мужу собрать ужин на работу.
Есть только перед запеканием.

 

А еще тортик медовик с кремом из сгущенки, с пчелками и "сотами".

 

блин...не могу фото вставить, уменьшаю размер, получается только до 36 кб..

эх...так старалась, фоткала с разных ракурсов, а сейчас не могу вставить(

 

девочки, как вставить фото??

[Лада555]

девочки, как вставить фото??

Выложите сначала себе в контакт, потом оттуда URL картинки и здесь на картинку нажмите и туда ссылку. 

[Подснежник]

потом оттуда URL картинки и здесь на картинку нажмите и туда ссылку. 

что-то совсем не понимаю, как это)) вообще не сильна в таких делах))

Думала, может, как-то можно уменьшить размер фото просто? 

[Лада555]

Вы просто попробуйте. Это просто. Насчет уменьшения я как раз не разбираюсь. Если вам так проще - конечно, уменьшите.

[Меламори Блимм]

что-то совсем не понимаю, как это)) вообще не сильна в таких делах))
Думала, может, как-то можно уменьшить размер фото просто?

Выкладываете фото в вк.
Открываете его.
Правой кнопкой мыши нажимаете на фото.
В меню выбирате "копировать URL/адрес картинки/изображения".
Заходите на форум, в меню сообщения выбираете значек "вставить картинку", вставляете url в поле.

[Подснежник]

Выкладываете фото в вк. Открываете его. Правой кнопкой мыши нажимаете на фото. В меню выбирате "копировать URL/адрес картинки/изображения". Заходите на форум, в меню сообщения выбираете значек "вставить картинку", вставляете url в поле.

 

оу..как все муторно)))))

Я постараюсь все это проделать!!

Спасибо за подробное разъяснение!!! 

[Подснежник]

ой..что-то сильно большое фото получилось((( как же мне остальные то вставлять)))

[Подснежник]

Это запеканка, успела (не забыла) сфоткать только в процессе готовки))

Ниже - медовик со сметанным кремом. Мне кажется, это наилучшее сочетание - медовые коржи + сметанковый крем.Если, никто не против, выложу все оптом, так сказать, все, что пекла-готовила за последнюю неделю-две(все, что не забыла сфоткать)))) Это бисквитный торт с воздушным кремом из вареной гущенки, орехами и изюмом внутри.

[*Настуся*]

Подснежник,какая красота!!!!))))Вы большая кулинарная рукодельницаСкажите,а с чего Вы делали пчёлок???

[Подснежник]

Спасибо! Да, выпечка - это мое хобби) 

Пчелки из шоколада)) и миндальных орехов.

[Солнце777]

Я тоже делала таких пчёлок) Это растопленный шоколад на пищевую плёнку выливают, так получается тельце и голова. А крылья из миндальных стружек.

Соты я делала путём прикладывания плёночки такой, которая лопается)) в неё бьющиеся предметы ещё заворачивают.

Вот Подснежнику можно ещё разные торты потренироваться печь и делать на заказ. Потому что видно, что сразу аккуратно и красиво выходит.

[Подснежник]

Если никто не против, буду дальше хвастаться)))

Следующее - это более ранние работы, так сказать))

Этот ежик делала из готового печенья, просто раздробила его и смешала со сгущенкой))

Творила для племяшки, пока мужа ждала с работы.

[Солнце777]

А белый крем - это сливки или что-то другое? (Которым торт украшен)

[Подснежник]

Потому что видно, что сразу аккуратно и красиво выходит.

Это да, могу буквально часами стоять и поправлять тонюсенькие полоски на тельце пчелок  из белого шоколада.

А вот на заказ, по-моему, не очень выгодно, потому что маржа не совсем меня удовлетворяет та, которая могла покрыть все расходы (не только по продуктам).

[Подснежник]

 

 

А белый крем - это сливки или что-то другое? (

Да, на этот раз - взбитые сливки. Получилось, к слову, очень много. Сейчас минимум литр в холодильнике стоит, не знаю, что с ним делать.

[Подснежник]

А вот наши творения на НГ.

 Люблю, когда "насыщаются" все органы чувств: и запах, и вкус и глаз)))

Уже подуставшие елочки)

Основание - кекс из шоколадного бисквита, на него ставится конус из любого фрукта (я брала клубнику и банан), сверху наносятся взбитые сливки (покрасила их красителем), можно в них же добавить сах.пудру, посыпала кондит.посыпкой + звездочка их кукурузы (которая готовая продается).

Все фоткала уже на след.день (благо часть некоторых блюд осталась нетронутой).

Ниже - салат из курицы, орехов, яиц,моркови, кукурузы и жаренных грибов с сыром и майонезом.

Еще ниже - закуски 3х видов.

 

[Солнце777]

Сейчас минимум литр в холодильнике стоит, не знаю, что с ним делать.

суфле какое-нибудь?) 

[Подснежник]

суфле какое-нибудь

 

просто суфле как десерт?

Хотела для торта использовать, но, думаю, многовато будет с нас этих тортов за последнее время)))