Сообщений в теме: 3014

[Annsal]

А как саму семгу готовили?

[Mo_]

А как саму семгу готовили?

Как ее только не готовили))
И на гриле, и мариновали).

[Солнце777]

У меня сегодня уха из семги, вернее, из ее остатков: головешки, хвоста и прочих обрезков тушки. Вкусняшка)

я из красной рыбки ещё обожаю рыбную солянку. Солёные огурцы, маслины туда, ммм) а заправку - лук, морковь, корень сельдерея, свежие перекрученные помидоры... 

[Elena_prekrasnaya]

Ой девочки! Аж слюнки потекли, завтра будет и у нас уха)))

[Mo_]

я из красной рыбки ещё обожаю рыбную солянку. Солёные огурцы, маслины туда, ммм) а заправку - лук, морковь, корень сельдерея, свежие перекрученные помидоры...

Ух ты, я никогда такое не пробовала))
Спасибо за наводку)

[Солнце777]

ура-ура! у меня получилось неплохое вино из тютины. надо было спорить с мужем на что-то, он бы проспорил сейчас

[Nathel]

Муж очень захотел карася в фольге. Я несколько раз его переспросила, действительно в фольге? Приготовила. Пришлось штук 10 есть самой он почему-то ожидал поджаренного карасика фольгу промазала сметаной, выложила выпотрошенных и почищенных мужем карасиков. В каждого положила по дольке лимона и листику свежего базилика. Сверху карасиков помазала сметанкой. Между рыбой проложила веточки укропа. Посолила. Закрыли сверху фольгой, решетку поставили на мангал. Я в таком варианте карасей ела впервые. Мне показался лишним лимон. Муж расстроился, что карасики не хрустят

[*Таня*]

Борщ, овощное рагу, пирог Зебра

[Я _ Весна)]

Я продолжаю учиться правильному питанию,  и сегодня на обед: 

 

  Обед – суп с чечевицей http://www.povarenok...pes/show/75237/ 

 

И делюсь вариантом полезного завтрака: 

 

 шакшука  из 2-х яиц ( http://www.povarenok...ipes/show/4486/ )

 

(Я делала по рецепту - 4, и себе и мужу)

[Amurka]

у нас сегодня была пюрешка, котлетки и салат))

[LisaAlisa]

Закрытый пирог с начинкой из двух видов капусты и риса)

[creating]

Сэндвич с семгой, имбирный чай с апельсином, медом и корицей. Сырный тортик с малиной, почти не сладкий, очень легкий и вкусный

[Я _ Весна)]

Сырный тортик с малиной

 

Рецепт, плиз) 

[Я _ Весна)]

Сегодня очередной шедевр правильного питания) 

 

фасоль тушеная с кабачками, запеченая рыба с травами

 

На ужин - тушеная стручковая фасоль и та же рыба.

Плюс овощи - много-много) 

[creating]

Рецепт, плиз)

Сама бы с удовольствием узнала) в кафешке ем)

[Я _ Весна)]

Сама бы с удовольствием узнала) в кафешке ем)

 

А по нему не видно, что в него входит?)))) 

[Любовь Лабидина]

у меня сегодня на обед был только салат цезарь с курицей. Особо ничего не хотелось есть, да и особо ничего кушать то и не было. Заказала себе салатик так что бы считалось что я пообедала. В такую жару больше пить хочется чем кушать. 

[creating]

А по нему не видно, что в него входит?)))) 

... сыр))))

сливочный сыр напополам с творогом, если по догадкам)

[omkara]

... сыр))))

сливочный сыр напополам с творогом, если по догадкам)

есть такой молочный продукт - откидной или сгущенный йогурт. В ведической кулинарии блюдо из него называют шрикханд. Делаем йогурт. Он в идеале не перекисший, сладкий. Потом выкладываем его на двойную марлю или специальную ткань фильтровальную и подвешиваем на 6-12 часов в холодильнике. Стекает сыворотка и остается где-то пол объема. 

 

Получается густая масса, не кислая и изумительная по консистенции. Густая как сметана, вообще без комочков. А если делать йогурт из обезжиренного молока, еще и очень легка. Взбиваем, добавляем что хотим и получаем шрикханд. Ну очень вкусно.