Сообщений в теме: 2978

[Я _ Весна)]

Девочки, спасибо за идеи с овощами)

Обязательно попробую фаршировать гречкой и  тушить баклажнчики с помидорами 

[LisaAlisa]

Девочки, спасибо за идеи с овощами)

Обязательно попробую фаршировать гречкой и  тушить баклажнчики с помидорами 

С гречкой вкусно, я делала вот по этому рецепту:

https://vk.com/wall-...38585_21189/all

Получилось праздничное блюдо)

[Кетрин1190]

Сегодня были щи и на десерт холодный, сладкий арбуз))

[Я _ Весна)]

Запеченные баклажаны с сыром и помидорами по  рецепту выше и хек в фольге)

[Я _ Весна)]

Суп гороховый с овощами ( овощей больше, чем гороха, ооооочень вкусно)
На ужин будут перцы, фаршированные гречкой

[Я _ Весна)]

Все гневаются и болтают и никто не готовит. Непорядок) 

 

Вчера пекла штрудель с грушами и  у в связи с этим вопрос) 

 

Есть у кого-то проверенный рецепт теста для штруделя? 

 

Мой любимый рецепт, очень удачный, был в журнале, я не переписала его в тетрадку, вот он и потерялся( . 

[ViraVera]

Великолепные котлеты из куриного филе, молодой отварной картофель, греческий йогурт, фрукты.

[*Настуся*]

Великолепные котлеты из куриного филе, молодой отварной картофель, греческий йогурт, фрукты.

а поделитесь рецептом великолепных котлет?)

[*Настуся*]

Великолепные котлеты из куриного филе, молодой отварной картофель, греческий йогурт, фрукты.

а поделитесь рецептом великолепных котлет?)

[ViraVera]

Грамм 600 куриной грудки перемалываете блендером в фарш.
150 гр.геркулеса замачиваете в кипятке до набухания.
Укроп и лук мелко шинкуете.
Все смешиваете, добавляя 3 яйца и молока примерно 50-70 мл. Солите, перчите.
Кладёте полученную массу в плотный пакет, завязываете и кидаете на рабочий стол раз 10,15(на большее обычно не хватает пакета).
Из полученной взвитой массы жарите котлеты, предварительно слегка обмазав Сковороду топлёным маслом.

[*Настуся*]

Грамм 600 куриной грудки перемалываете блендером в фарш.
150 гр.геркулеса замачиваете в кипятке до набухания.
Укроп и лук мелко шинкуете.
Все смешиваете, добавляя 3 яйца и молока примерно 50-70 мл. Солите, перчите.
Кладёте полученную массу в плотный пакет, завязываете и кидаете на рабочий стол раз 10,15(на большее обычно не хватает пакета).
Из полученной взвитой массы жарите котлеты, предварительно слегка обмазав Сковороду топлёным маслом.

Благодарю!!

[Я _ Весна)]

Запеченные овощи и хек)

[ViraVera]

Вчера приготовила супер простой, нереально вкусный и низко калорийный десерт.
В 150 гр.топленого молока растворяете 5-10 гр.быстрорастворимого желатина.
Чайную ложку цикория с горкой растворяете в 50 млн.воды. Смешиваете с сах.замом по вкусу.
Далее , все это смешиваете и добавляете 150 млн.ряженки. Разливаете по форам ,и в холодильник на час.
Карамельный десерт готов

[Я _ Весна)]

Вчера приготовила супер простой, нереально вкусный и низко калорийный десерт.
В 150 гр.топленого молока растворяете 5-10 гр.быстрорастворимого желатина.
Чайную ложку цикория с горкой растворяете в 50 млн.воды. Смешиваете с сах.замом по вкусу.
Далее , все это смешиваете и добавляете 150 млн.ряженки. Разливаете по форам ,и в холодильник на час.
Карамельный десерт готов

 

А если ряженку заменить на йогурт?

 ряженки нет, купить -то можно, но литра йогурта стоит в холодильнике ) 

[ViraVera]

А если ряженку заменить на йогурт?
ряженки нет, купить -то можно, но литра йогурта стоит в холодильнике )

Думаю, можно заменить. Тогда цикория может чуть больше стоит положить, например столовую ложку без Горки.

[ViraVera]

можно ещё сахар ванильный добавить, для запаха)

[Я _ Весна)]

фасоль, тушенная с кабачками и помидорами,  салат

[ViraVera]

Треска с морковью и луком. На гарнир фунчоза.

[Солнце777]

Азу по-татарски, баклажаны с чесноком.

если смогу сегодня, то сделаю соус с кусочками овощей на зиму. Думаю порезать помидоры, баклажанов чуток, красный перец, лук и потушить в толстостенной кастрюле. Потом блендером пробить, но чтоб кусочки небольшие оставались, добавить перекрученные базилик, петрушку, чеснок; сахара чуток, соли и перца, ещё поварить немного и закрыть в банках. Надеюсь, вкусно получится, это моё, можно сказать, изобретение)

[Я _ Весна)]

Я сегодня творила баклажанную икру, заморскую)

А на обед была печень, тушенная с луком, салата- ля греческий и макароны для мужа)