Сегодняшний обед был слегка экзотическим. Дома был лук репчатый, курица, чернослив. Даже не думала что из этого можно сделать салат)
Слалт под названием "Черепаха оказался не только экзотикой, но и довольно вкусным блюдом. Только маленькое чадо не оценило, так как лук не ест)
Могу посоветовать людям, которые хотят разнообразить свой ежедневный рацион.
Ая обожаю салат невеста,сколько его не делаю,никогда не остается,напишу рецепт,мржет кто аозьмет на заметку:
1 слой-отварная говядина,режем кубиками,подсаливаем слегка,майонез
2 слой:лук тонкими полукольцами,прям прозрачными тонкими полукольцами,выкладываем
3 слой:отваренное яйцо,обычно 2 штуки,тру на терке,подсаливаю,майонез
4 слой:яблоко,оно не должно быть младких сортов,полусладкое,тру на терке,выкладываю,слегка тонюсенько промазывпю майонезом,чтобы не чернело,не окислчлось
5 слой,тертый сыр твердых сортов,посыпаем как завершающий слой
Накрываю пищевой пленкой и ставлю пропитываться,очень вкусное сочетание,сытный,делаю его и на праздники и в будни,когда хочется разнообразия
Сообщение отредактировал Elliona: 09 августа 2015 - 04:48