Сообщений в теме: 3014

[Я _ Весна)]

я не сыроед, но несколько раз термически обрабатывать продукт - это мне лень и не очень полезно

 

Я Вас понимаю. 

Я очень люблю клубнику. И когда читаю "вареники с клубникой", соус клубничный или другие блюда, где клубника не в сыром виде  - сердце сжимается). Это же как мне нужно ее наестся что бы захотеть что-то с нее сварить).

Не грустите -  сейчас овощей столько, что их можно и варить, и жарить и сырыми есть)))).

Всем хватит). 

[Svetlana*]

де клубника не в сыром виде - сердце сжимается)

Варенья не люблю...от варки вкус меняет, как и от заморозки((  а вот какой кайф открыть зимой баночку с перетертой земляникой или клубникой... оооо!!!

[Милослава]

Увидела про листы для лазаньи, девочки подскажите пожалуйста рецептик вегетарианской лазаньи, кто прбовал?

[Милослава]

Варенья не люблю...от варки вкус меняет((  а вот какой кайф открыть зимой баночку с перетертой земляникой или клубникой... оооо!!!

А пробовали с костяники варенье?   вот это объеденье) в этом году очень хочу собрать её и сделать таки варенье )))

[omkara]

Я Вас понимаю. 

Я очень люблю клубнику. И когда читаю "вареники с клубникой", соус клубничный или другие блюда, где клубника не в сыром виде  - сердце сжимается). Это же как мне нужно ее наестся что бы захотеть что-то с нее сварить).

Не грустите -  сейчас овощей столько, что их можно и варить, и жарить и сырыми есть)))).

Всем хватит). 

спасибо вдохновили. Муж на работе, обычно его заказы готовлю, а сегодня будет мое блюдо. Вареники с вишней. С дерева свежей уже наелись и пару раз за сезон вареников сварить можно . И со сливками свежими домашними.

А остальную пустим на сушку. Сушеная вишня очень вкусная и напоминает изюм. А в выпечке зимой просто прелесть, если дети раньше не съедят как конфеты. 

[omkara]

А пробовали с костяники варенье?   вот это объеденье) в этом году очень хочу собрать её и сделать таки варенье )))

костяника - это что такое? 

[Милослава]

А остальную пустим на сушку. Сушеная вишня очень вкусная и напоминает изюм. А в выпечке зимой просто прелесть, если дети раньше не съедят как конфеты. 

Да ладно дети) я обожаю сушеную ягоду, поэтому у меня каждый год работа над собой и силой воли проходя мимо сушащейся ягодки) но у нас пока не сезон) пока только жимолость пошла 

[Милослава]

костяника - это что такое? 

это ягода такая, я вот не подумала может она не везде растет   

[Я _ Весна)]

Девочки,а какое самое странное блюдо Вы готовили в своей жизни? (ну необычное для Вас?)

 

У меня был пудинг со шпинатом). Блюдо вроде бы и обычное, но муж мне его до сих пор вспоминает)

 

А все почему - у нас дома выросла целая грядка шпината (семена купил он). У меня на выходных было время и настроение, решила что -нибудь с него изваять. Выбрала рецепт - пудинга со шпината. Со всей грядки шпината у меня получилось кулинарное чудо, размером с блюдце)))). 

И на вкус мужа совершенно безвкусное). (Хорошо, что был еще борщ))))).

Теперь, едва он слышит слово "шпинат", кричит: НЕ, только не шпинат!!!!))))

[Помидорша]

Булочки с корицей мммм спасибо за рецептик ) А у меня сегодня курочка, запеченная на овощах, салат из черемши со сметанкой и тыквенный хлеб. 

 

 

Про странное блюдо. На годовщину нашего знакомства с мужем решила приготовить традиционное французское блюдо. Курица по-дижонски. Грудка, тушеная в белом сухом вине, с дижонской горчицей и прованскими травами. Я вся умучилась на кухне! Это было ооочень невкусно,даже отвратительно. Я не знала, что курицу возможно так испоганить! Но муж с энтузиазмом ел и нахваливал, я тоже ела, хотя кусочек в горло не лез. Выяснилось, что он просто не хотел меня обидеть     Наутро мы со спокойной совестью отдали курочку котам. Даже они отказались. 

[Милослава]

У шпината очень своеобразный вкус, зато очень полезный) в сыром виде правда
 

[Я _ Весна)]

это ягода такая, я вот не подумала может она не везде растет 

 

У нас наверное не растет(

[Я _ Весна)]

спасибо вдохновили. Муж на работе, обычно его заказы готовлю, а сегодня будет мое блюдо. Вареники с вишней. С дерева свежей уже наелись и пару раз за сезон вареников сварить можно . И со сливками свежими домашними.

А остальную пустим на сушку. Сушеная вишня очень вкусная и напоминает изюм. А в выпечке зимой просто прелесть, если дети раньше не съедят как конфеты. 

Ой, как же я люблю вареники с вишней. (Вишня - это же не клубника))))) 

А Вы на пару делаете или варите? 

[Я _ Весна)]

Булочки с корицей мммм спасибо за рецептик ) А у меня сегодня курочка, запеченная на овощах, салат из черемши со сметанкой и тыквенный хлеб. 

 

 

Про странное блюдо. На годовщину нашего знакомства с мужем решила приготовить традиционное французское блюдо. Курица по-дижонски. Грудка, тушеная в белом сухом вине, с дижонской горчицей и прованскими травами. Я вся умучилась на кухне! Это было ооочень невкусно,даже отвратительно. Я не знала, что курицу возможно так испоганить! Но муж с энтузиазмом ел и нахваливал, я тоже ела, хотя кусочек в горло не лез. Выяснилось, что он просто не хотел меня обидеть. Наутро мы со спокойной совестью отдали курочку котам. Даже они отказались. 

 

Тыквенный хлеб ? Интересно). 

[Помидорша]

Тыквенный хлеб ? Интересно). 

Я пожадничала тыквы, набрала ее у мамы на даче килограмм 30.. Делаю из неё печенье, хлеб, пунш, тарт, жаркое..Буду рада рецептам из тыквы!

[Я _ Весна)]

А у нас сегодня шведские мясные шарики с картошечкой и салатом

Блин, накладка вышла и 2 раза подряд картошка... Непорядок

 

Та ладно, у меня уже слюнки текут...

[Svetlana*]

Костяника растет в средней полосе, но мало(( так чтобы на варенье собрать не хватит. Из варенья я люблю только крыжовник с апельсином)

[Я _ Весна)]

Я пожадничала тыквы, набрала ее у мамы на даче килограмм 30.. Делаю из неё печенье, хлеб, пунш, тарт, жаркое..Буду рада рецептам из тыквы!

 

Мое любимое - это тыквенный суп. Я обычно не заморачиваюсь, а готволю его просто: варю много тыквы, пару картофелин, а потом все это в блендере. Для любителей "поострее" можно добавлять чеснок, жареный лук, петрушку и т д... 

[omkara]

У меня был пудинг со шпинатом). Блюдо вроде бы и обычное, но муж мне его до сих пор вспоминает)   А все почему - у нас дома выросла целая грядка шпината (семена купил он). У меня на выходных было время и настроение, решила что -нибудь с него изваять. Выбрала рецепт - пудинга со шпината. Со всей грядки шпината у меня получилось кулинарное чудо, размером с блюдце)))).  И на вкус мужа совершенно безвкусное). (Хорошо, что был еще борщ))))). Теперь, едва он слышит слово "шпинат", кричит: НЕ, только не шпинат!!!!))))

шпинат сырой в салатах безвкусный, а вот тушеная зелень - это очень вкусно. Есть такое блюдо шак - различные сочетание зелени овощной тушеной со специями. Тушеный шпинат - одно из самых любимых и тут же съедаемых блюд в соей семье.

 

А еще суп зеленый со шпинатом. Как со щавелем, но со шпинатом гораздо вкуснее. Картошка, зажарка со специями и морковкой. И много шпината в конце и помидорка порезанная кубиками. И сметана или сливки в тарелке.