Сообщений в теме: 3014

[Милослава]

и почему я не люблю тыкву  
Костянику в принципе наверное много не собрать, видимо поэтому мне варенье кажется таким вкусным, потому  что  его всегда мало
Я а шпинат который пробовала был весь горький 

[Guzel]

Сегодня фунчоза с корейской морковкой и свежая помидорка.
Какие-то то быстрые и лёгкие у нас обеды, не задумывалась раньше.

[Svetlana*]

У меня к шпинату тоже нейтральное отношение... не, ну без специй или соуса и кабачок будет

А вот что я не перевариваю, так это рукколу... ее запах! Блин, 1 листочек может испортить все!

 

У меня сегодня окрошка!))

[Милослава]

я цукини (это ж тоже кабачок, только маленький если я не ошибаюсь) и сырой ем) почти как огурец по вкусу
Эх окрошечка, я пока в положении не могу её кушать а очень хочется...

[Svetlana*]

я пока в положении не могу её кушать... а очень хочется...

  а если свекольник? Та же окрошка только без кваса)

[Милослава]

  а если свекольник? Та же окрошка только без кваса)

Я окрошку или на воде, или на сыворотке кушала) 

Я свекольник люблю, только в моём понимании это практически как борщ))) только без капусты и где много свеклы) в общем это вареный суп) 
А вы про какой говорите ???)))))

[Guzel]

Эх окрошечка, я пока в положении не могу её кушать а очень хочется...

А почему нельзя? Я как раз думала на днях сделать? Если холодный суп, я на днях таратор делала - вкуснятина.

[Svetlana*]

А вы про какой говорите ???)))))

Отвариваю свеклу, бульон остужаю и вместо кваса использую)) А свеклу немного в свекольник, а остальное в салат, например)

[Милослава]

Отвариваю свеклу, бульон остужаю и вместо кваса использую)) А свеклу немного в свекольник, а остальное в салат, например)

Попробую так сделать Ни когда не пробовала)

[Милослава]

А почему нельзя? Я как раз думала на днях сделать? Если холодный суп, я на днях таратор делала - вкуснятина.

Почему нельзя, можно
Только мне от зеленого лука и огурцов плохо становится) Так что я сейчас эти продукты ограничила из своего рациона.
а без лука и огурцов и окрошка не вкусная )

[Svetlana*]

Только посолить свеклу при варке) Ну как обычно в общем... я на всякий случай) Со сметанкой и зеленью очень вкусно получается!

[Miss O]

а мы обожаем шпинат. Но обычно употребляем его тушеным. Обжариваем сыр, который предназначем для жарки.(мы берем просто адыгейский). Сыр режем на кубики и обжариваем на сливочном масле со специями до корочки. Туда выкладываем шпинат резаный(покупаем замороженый, летом свежий). Солим, и заправляем сметаной. Со сметаной тушим минут 5-7 ещё. Бузумно вкусно.

 

А ещё на основе нашего любимого салата (брынза, черри, сок лимона, молотый перчик, салат айсберг), за отсутствием брынзы и айсберга положили туда тот же жареный сыр и свежий шпинат. Тоже ооочень вкусно. Эта вариация салата даже побеждает у нас.

 

А, ну и ещё из шпината. Это вареники. Начинка шпинат и сыр твердый, молотый перец. Готовый вареники чуть обжарить и потом тушить в томатной пасте.

[Я _ Весна)]

 

У меня сегодня окрошка!))

 

Мы с мужем обожаем окрошку) Моя мама делает огурцы, лук, зелень, килька в томате, колбаса, яйца. А я без консервы и колбасы - и так вкусно.

[Я _ Весна)]

Попробую так сделать Ни когда не пробовала)

 

Попробуйте обязательно - это очень вкусно)

[Я _ Весна)]

А почему нельзя? Я как раз думала на днях сделать? Если холодный суп, я на днях таратор делала - вкуснятина.

 

А таратор Вы как делаете? 

[Я _ Весна)]

Зачем?  Мне это сложно представить

Кильку на черный хлебушек вкуснее   

 

Рецепт у нее такой, еще с тех времен, советских) 

[Guzel]

А таратор Вы как делаете?

Огурцы режу полосочкой мелкой, грецкие орехи раздавленные, мелко укроп, соль, смесь перцев, немного раст.масла и обычный кефир.

[Я _ Весна)]

Огурцы режу полосочкой мелкой, грецкие орехи раздавленные, мелко укроп, соль, смесь перцев, немного раст.масла и обычный кефир.

ОК, обязательно попробую)

 

По истории со шпинатом видно, что муж очень осторожно относится к моим кулинарным экспериментам, но меня же не остановить)))))