Сообщений в теме: 3014

[Я _ Весна)]

А я обожаю кабачки порезать полосочками, подержать пару минут на пару, потом потереть сыр и можно еще шампиньйоны  на кабачки, свернуть рулетиками и в духовку. 

 

тоже буду ждать, когда вырастут)

[esperanza13]

А я обожаю кабачки порезать полосочками, подержать пару минут на пару, потом потереть сыр и можно еще шампиньйоны  на кабачки, свернуть рулетиками и в духовку. 

 

тоже буду ждать, когда вырастут)

Надо попробовать!

[*Таня*]

Та шучу я)
Обычные чебуреки))))

 
Аааа А мы повелись Надеялись на чудо))) Но обычные тоже вкусняшки, особенно если с сыром)


 

Фаршированные кабачки и перцы, запечные в духовке

А чем фаршируете?

[Annsal]

С сыром без мяса? Как вы их готовите, расскажите.

[ViraVera]

Фарширую перемолотым в фарш куриным филе, с морковью, луком, укропом, петрушкой и не большим количеством риса.

[*Таня*]

С сыром без мяса? Как вы их готовите, расскажите.

Я их не готовлю, только ем)) Для меня если чебурек, то предпочтительно с сыром.

[Я _ Весна)]

Рыбный день: 

Уха, запеченная скумбрия и зеленый салат)

[Солнце777]

у меня лежит лещ горячего копчения, тоже будет рыбный день)

[*Таня*]

И у меня рыбный день)) отварной хек к картошке-пюре, салат из капусты, огурцов и зелени.

[*Таня*]

 У нас, когда будут кабачки, буду обжаривать, предварительно нарезав кружочками по 5мм, посолив.  Потом на каждый кладу тонкий ломтик помидора, посыпаю мелко нарезанной зеленью. 

Мне тоже очень нравится по вкусу сочетание жареного кабачка и свежего помидора. Я вообще так рада, что летний период начинается и можно разнообразить рацион свежими овощами, фруктами, зеленью.

[omkara]

Мне тоже очень нравится по вкусу сочетание жареного кабачка и свежего помидора. Я вообще так рада, что летний период начинается и можно разнообразить рацион свежими овощами, фруктами, зеленью.

я сегодня потушила кабачки кубиками и позже помидорки кубиками. Когда помидоры уже сок пустили, смешала все с тертым домашним свежим сыром, который впитал в себя сок овощей и специи. По консистенции было похоже на омлет с овощами.

 

Младшая отказалась от любимого ею вермишелевого супа и риса, ела только такие кабачки и еще добавки просила

[Я _ Весна)]

Суп с грибами - муж вчера насобирал) 

[Я _ Весна)]

Опять никто не готовит( 

 

Ладно, буду я одна всех кормить))) 

 

У меня на обед два вида блинчиков: с грибами и с творогом, 

И пока не надоевший зеленый салат с домашней зелени)

[Я _ Весна)]

Сегодня фасолевый суп и салат с рукколой и куриной печенью ) 

[omkara]

Овощной суп на нутовом отваре

Нут обжаренный в ги со специями

Рис басмати

Кабачки пластинкам обжаренные

Что-то из огурцов, помидоров, зелени, сметаны, воды и специй измельченное в блендере. Соленый сметано-овощной коктейль?

Компот из яблок, цветов акации и сока лимона

[Marusya]

Курица запеченная в аджике, жаренные кабачки с луком и чесноком, хумус и салат из овощей со сметаной.

[Я _ Весна)]

 

 

Что-то из огурцов, помидоров, зелени, сметаны, воды и специй измельченное в блендере. Соленый сметано-овощной коктейль?

 

Вкусно было? )

[ViraVera]

Постный борщ из молодых овощей, ПП-запеканка, на десерт фрукты и халва без сахара.

[Солнце777]

ПП-запеканка

а подробнее?)

халва без сахара

такое бывает?? а с чем тогда вместо сахара? 

[ViraVera]

а подробнее?) такое бывает?? а с чем тогда вместо сахара?

Рецепт ПП запеканки где-то здесь)))
Повторюсь
Филе куриное 1 кг, геркулес -150 гр., 3,4 яйца, 2 помидора, 2 болгарских перца или шампиньоны, маслины без косточки, прованские травы, сыр.
Филе размолоть в блендере до однородной массы, геркулес заскочить в кипятке минут на 15.
Смешать все в месте +жёлтки. Белки взбить, и добавить в конце. Все перемешать. Соль, перец на усмотренние.
Форму для запекания смазать маслом. Массу выложить. Запекать 15 минут.
Посыпать прованскими травами, Выложить овощами, посыпать сыром, оставить в духовке ещё не 10.
Приятного аппетита
Время выпекания зависит от возможностей вашей духовки.

Солнце, халва на фруктозе. У меня арахисовая.Очень советую. Она не такая приторная, как обычная. Да и к тому же, много её не съешь. Покупаю в отделе для диабетиков.