Сообщений в теме: 2978

[Sonrisa.de.la.Luna]

Лаукар, а что за супы с сыром?
Точно, с маслом уже не постно...

[ViraVera]

это уже не постный суп.

Сейчас только поняла, что имели в виду супы во время поста.

[Энерджи]

Лаукар, а что за супы с сыром?
Точно, с маслом уже не постно...

С брокколи; цветной капустой; тыквой. И с нори и адыгейским, уха вегетарианская)

[птицаГоворун]

С брокколи; цветной капустой; тыквой. И с нори и адыгейским, уха вегетарианская)

Хорошая идея. Как раз брокколи есть,

В принципе в него можно и спаржевую фасоль пристроить....

[AnnaG]

Спасибо, я так и делаю обжариваю лук морковь порой добавляю томатную пасту, перец болгарский, помидоры... закидываю за полчаса до готовности в суп. Вся эта заправка в итоге подымается вверх и если черпать со дна то вода водой.... Не успевает чтоль пропитаться? И перец молотый кладу и зелень в конце и лавровый лист но все равно чего-то мне не хватает. может придираюсь конечно. Но вот борщ, гороховый и пр. мясные супы очень даже вкусный бульон. А постные как-то не то. Возможно еще не привыкла? Но ведь столовские вскусные )))) 

 

Может заправку в начале кидать? Тогда в конце она реально травой станет. Или в саааамом конце за пять минут до готовности? Тогда заправка будет вкусная, а вода опять не насытиться. Не пойму где я косячу 

[Я _ Весна)]

Девочки, Вы что будете готовить на  НГ? 

Уже придумали меню? 

[МамаКоала]

Интересно кто нибудь курицу будет готовить?)))

[Я _ Весна)]

Интересно кто нибудь курицу будет готовить?)))

 

Скорее всего да)

[esperanza13]

Девочки, Вы что будете готовить на  НГ?  Уже придумали меню? 

 

Муж собирается делать голубцы, тефтели с морковкой и луком. Курица не обсуждалась , он у меня Петух.

Селедку под шубой, Мимозу, мясо по-французски, корейку запеченную. На десерт пока не знаю, что. 

[esperanza13]

Еще будут бутерброды со шпротами, и с икрой.

[ViraVera]

У меня самое классическое меню. Оливье, сельдь под шубой, холодец. Форель малосольная, красная икра. Баранья копейка в духовке.
Я прям уже НГ, 31 декабря единственный день в году, когда ем Оливье . Мммм

[Я _ Весна)]

Для любителей сладкого, еды и почти правильного питания)

 

Сегодня на завтрак приготовила вот такой кекс с овсянки с яблочком, бананом и какао: 

http://www.calorizator.ru/recipe/51163

 

только без яйца (яиц мало в холодильнике, жалко)))))

 

Сделала его не сплошным пирогом, а маленькими кесиками. 

Это очень вкусно) 

[LisaAlisa]

А кто-нибудь готовит салаты из черной редьки?

Покупали свеклу, развешенную в пакетиках, а оказалась редька. И что теперь с ней делать?

[Sonrisa.de.la.Luna]

А кто-нибудь готовит салаты из черной редьки?
Покупали свеклу, развешенную в пакетиках, а оказалась редька. И что теперь с ней делать?

С морковкой и зеленью салат, заправить можно по-разному

[МамаКоала]

Я уже придумала меню на нг.сварю себе мантов, накручу лаваша с крабовыми палочками. Куплю бутылочку ламбруско и консервированных ананасов. И будет мне счастье. Я вот больше переживаю, что усну.

[Я _ Весна)]

Мы вообще поужинаем с вечера, и встречать НГ только шампанское, фрукты, сырок ) 

[Солнце777]

Для любителей сладкого, еды и почти правильного питания)

 

Сегодня на завтрак приготовила вот такой кекс с овсянки с яблочком, бананом и какао: 

http://www.calorizator.ru/recipe/51163

 

только без яйца (яиц мало в холодильнике, жалко)))))

 

Сделала его не сплошным пирогом, а маленькими кесиками. 

Это очень вкусно) 

о, спасибо! классно, что без муки. 

[Sonrisa.de.la.Luna]

Ночью, наверное, фрукты-сыр-вегетарианский колбас и что-то из напитков (может и б/а). 1 января праздничный стол с рыбой (муж хочет типа стерляди чего-нибудь, по факту будем смотреть из наличия в магазинах). Буду печь торт Прага (традиция). Салат, наверное, греческий или типа того.
МамаКоала, мантыыыыы.... поняла, что очень хочу хотя бы просто пельменей)

[Smidgarda]

Спасибо, я так и делаю обжариваю лук морковь порой добавляю томатную пасту, перец болгарский, помидоры... закидываю за полчаса до готовности в суп. Вся эта заправка в итоге подымается вверх и если черпать со дна то вода водой.... Не успевает чтоль пропитаться? И перец молотый кладу и зелень в конце и лавровый лист но все равно чего-то мне не хватает. может придираюсь конечно. Но вот борщ, гороховый и пр. мясные супы очень даже вкусный бульон. А постные как-то не то. Возможно еще не привыкла? Но ведь столовские вскусные )))) 

 

Может заправку в начале кидать? Тогда в конце она реально травой станет. Или в саааамом конце за пять минут до готовности? Тогда заправка будет вкусная, а вода опять не насытиться. Не пойму где я косячу 

Много картошки спасет отца русской демократии))

Нет, правда, если суп постный не из соображений диеты, то прям хорошая порция картошки должна быть - она дает тот самый вкусный навар.

[Энерджи]

Много картошки спасет отца русской демократии))
Нет, правда, если суп постный не из соображений диеты, то прям хорошая порция картошки должна быть - она дает тот самый вкусный навар.

+100, и потолочь
2 кг на две недели в пост это мало))
Ну и фасоль, вермишель, горох, маш, разве может быть такой суп пустым?
Может ещё воды много