Сообщений в теме: 3014

[Солнце777]

А у меня у мужа вчера был ДР - питались роллами и пивом))))

др прошёл - пойду сейчас соте из баклажан готовить, и картошку с рыбой. 

[Milanka]

Я сегодня буду готовить для своих вот такие фаршированные ракушки: http://parovarim.com...multivarke.html 

Хотя, по сути не я буду их готовить, а моя мультиварка - я только их нафарширую

[Гайка Мечтательница]

А у нас тушеная картошечка с курицей. Удивительно вкусная получилась

[Солнце777]

А у нас тушеная картошечка с курицей. Удивительно вкусная получилась

как делали?

[Гайка Мечтательница]

как делали?

В этот раз у меня был совсем "вредный" вариант с обжаркой. Не большими кусочками порезала куру (у меня было филе ножек без костей и шкуры), под крышкой обжарила на масле, добавила мелко порезанные полторы крупные луковицы и половину большой натертой морковки. Жарила без крышки до выпаривания жидкости, потом добавила чуть чуть соевого соуса, с ним получается очень красивая корочка, вроде как карамелизуется все. Картошку режу не большими кубиками. Все сложила в чашу мультиварки залила кипятком на сантиметр выше картошки (мы любим с бульоном)добавила кубик галины бланки, специи и на тушение. Выключила до окончания режима, где- то минут через 40. И оставила на подогреве еще на 30 минут.
Если есть зелень- мелко плрубить и посыпать в тарелке.

А обычно я мясо с луком и морковкой тушу в мульте без масла, потом добавляю картошку, воду, соль, перец, зелень. Без жарки и кубиков.

[ViraVera]

Разгрузочный день, филе индейки с тушеной капустой

[100l]

У меня - жареный сиг с грибным соусом и овощной салат.

[Солнце777]

Вот в который раз поражаюсь нашей разнице во вкусах: сделала сейчас арбузный лимонад (арбуз с лимоном, спрайтом и льдом), мне вкусно, муж сказал "как прокисший арбуз"

уже давно не обижаюсь, у нас договорённость о правде об ощущениях) и угодить давно не пытаюсь, просто готовлю, что хочу. Он всё ест, но ему много чего не нравится)

а мороженное из банана он, например, даже есть не стал. А мы с детьми съели и ещё делали неск. раз, нам вкусно)

[Svetlana*]

Давно не еписала.. без мужа вообще почти не готовлю((( Салаты одни, да макароны...  но сегодня мама притащила 3 малюсенькие тыквочки, разрезала-вообще несладкие(  и я попробовала приготовить сливочный крем-суп из тыквы.... страааано!

Довольно вкусно, ооочень сытно, но несмотря на кучу специй какой-то слишком нежный...  во вкусах нужны конрасты. Пожарила к нему гренки с чеснком и обильно посолила их - стало норм, но все равно

что-то не то

[Солнце777]

Давно не еписала.. без мужа вообще почти не готовлю((( Салаты одни, да макароны...  но сегодня мама притащила 3 малюсенькие тыквочки, разрезала-вообще несладкие(  и я попробовала приготовить сливочный крем-суп из тыквы.... страааано!

Довольно вкусно, ооочень сытно, но несмотря на кучу специй какой-то слишком нежный...  во вкусах нужны конрасты. Пожарила к нему гренки с чеснком и обильно посолила их - стало норм, но все равно

что-то не то

я обожаю этот суп)

а муж (ну конечно)) терпеть не может.

[Svetlana*]

а муж (ну конечно)) терпеть не может.

У меня муж тоже не любит тыкву)) Вообще... и морковь   интересно, если приготовить ему этот суп и не сказать что там тыква прокатит? В принципе супчик вкусный и от тыквы только название)))... надо только поколдовать чуть-чуть над ним, чтобы не такой нежный все же был...

[IVIV]

Сегодня решила накуралесить на протвине картофель крупными кусочками с крупно порезанным луком,все с перцем и солью,залила сливками,потом вылажила говядину,которую предварительно заправила ложкой сметаны,солью с перцем и петрушку,буду запекать,налеюсь получится вкусно)))

[Помидорша]

а я сегодня роллов накрутила - праздник живота прямо!

[*Настуся*]

а я сегодня роллов накрутила - праздник живота прямо!

Расскажите с чем вы их делаете?и может сайт есть с проверенными рецептами роллов?все хочу сделать,но без красной рыбы...что еще вместо нее можно положить,что бы вкусно было?

[Гайка Мечтательница]

А у нас была капченая сайра с вареной картошечкой и горчичным маслицем! Не полезно, но вкууусноооооо!!!!

[Помидорша]

Расскажите с чем вы их делаете?и может сайт есть с проверенными рецептами роллов?все хочу сделать,но без красной рыбы...что еще вместо нее можно положить,что бы вкусно было?

Я делала как раз с красной рыбой. Ходила на мастер-класс по роллам,там делали с вареной курицей и сливочным сыром - было вкусно.

[IVIV]

Сегодня вареники с картошкой и салат из моркови с чесноком и майонезом,пицца

[*Настуся*]

Я делала как раз с красной рыбой. Ходила на мастер-класс по роллам,там делали с вареной курицей и сливочным сыром - было вкусно.

Вареная курица-это идея....спасибо)

[100l]

А у меня уха, фрукты, ройбуш и долька горького шоколада на десерт.