Сообщений в теме: 2978

[Просто форумчанка]

Это Солнце)))
А вы его смазывали в средине чем-то или пирогом сделали?

Сделала пирогом,но на днях хочу ещё раз сделать,поделю тесто на две части,смажу серединку и туда же положу банан. Вкусняшка будееет

[Belle Cherie]

Той кто на днях выкладывала рецепт шоколадного постного торта,ОГРОМНОЕ спасибо)
Он получился очень вкусный))

Anny, Вы меня опередили с благодарностями))))) Присоединяюсь) Солнце777, большое спасибо! Только я без бананов и орешков пекла -- за отсутствием их дома, зато добавила в тесто мак и изюм)

[Belle Cherie]

Девочки, если есть кто постящийся, возможно, кстати будет рецепт постных вареников:

Тесто:
*2 стакана муки
*0,7 стакана воды
*1 чайная ложка крахмала
*1 чайная ложка растительного масла
*1 чайная ложка соли

В миску высыпать муку, в центре полученной Горки сделать небольшое углубление. В него влить воду, смешанную с крахмалом и солью. Тщательно вымесить тесто. Добавить масло и ещё раз хорошо вымесить. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

На выходе получается небольшое количество теста, поэтому я всегда вдвое умножаю перечисленные ингредиенты.

Начинки уже на ваш вкус: картофельная, фруктовая. Вкусно получается со шпинатом, делала летом в сезон.

[LisaAlisa]

Девочки, у меня какая-то фигня с желе. Три раза делала желе, и все три раза желе не застывало. Делала так, как написано на упаковке. Думала, может какая-то хитрость есть...

А вы с чем делаете, с желатином или с агаром?

Агар всегда хорошо застывает.

[ViraVera]

А вы с чем делаете, с желатином или с агаром?
Агар всегда хорошо застывает.

С желатином. Надо бы агар купить.

[Я _ Весна)]

Сегодня много вкусного: рыба, тушеная в сметане (толстолобик), запеканка из брокколи и цветной капусты (вариация на тему рецепта Джейми Оливера, недавно тут упоминаемого) и куриный бульон на первое.

[Лада555]

А мы сегодня вскрываем вот такую тыкву. Огромная, спички для масштаба, но почему-то на фото тыква кажется меньше, а спички больше, в реале наоборот

Очень твердая кожура, трудно резать. Но очень вкусная и сладкая!

 

 

А внутри целый мир! И много вкусных и полезных семечек! Обожаю!

 

[Солнце777]

сегодня в обед дома только я, поэтому у меня отличный постный пирог луковник http://www.povarenok...pes/show/64088/и тыквенно-яблочный сок.

Кстати, кому актуально применение жмыхов от тыквы: https://www.babyblog...ingbook/3068765Правда, я ещё не делала.

[Счастливая :-)]

Приготовила тыкву по-турецки. Получилось что-то странное, но тоже съедобное. В общем  личные отношения с тыквой не складываются у меня уже много лет

[Костина]

У меня сегодня скромно, простой овощной супчик и горячие бутеры. На ужи планирую плов с мясом...

[Belle Cherie]

Приготовила тыкву по-турецки. Получилось что-то странное, но тоже съедобное. В общем  личные отношения с тыквой не складываются у меня уже много лет

А ты не пробовала в овсянку добавлять? Я вот тоже не большой любитель тыквы, в чистом виде не могу есть. В овсяную кашу  добавляла тушеные кусочки тыквы, было сладко и вкусно   

[Verymam]

Какая вкусная тема)))) У меня аж слюнки потекли, так я только пару последних страниц просмотрела... У нас пюре картофельное с луком и тушеная капуста)

[Счастливая :-)]

А ты не пробовала в овсянку добавлять? Я вот тоже не большой любитель тыквы, в чистом виде не могу есть. В овсяную кашу  добавляла тушеные кусочки тыквы, было сладко и вкусно   

 

В овсянку добавляю джем из тыквы с цитрусовыми. Более менее съедобно. Но второй раз делать не буду. Делала с пшенкой. Тоже норм, но больше не буду. Больше всего хотела сделать сладкую по-турецки, но что-то не то вышло. Из-за этого рецепта купила. Попробую другую вариацию. Еще пол-тыквы. 

[Никки]

Из тыквы можно попробовать сделать рагу. Порезать тыкву, морковь, сладкий перец, помидоры, лук, немного специй и потушить. В готовое добавить сливочное масло. Я, правда, кабачки делала вместо тыквы. Но мне кажется без разницы.

  А я сделала песто. Специально покупала настоящий итальянский для сравнения и собственноручно приготовленный оказался вкуснее))

Остатки зелени использовала на приготовление малосольных огурчиков в пакете.

А еще кефир научилась делать. А потом из него готовлю ласси))

[Лада555]

Вот тут я когда-то делала небольшую подборку интересных рецептов из тыквы, полистайте, там сколько-то их есть:

http://obmensemenami.blogspot.ru/

[Я _ Весна)]

Сегодня овощной суп) 

[кудрявая]

вегетарианский борщ , макарошки с сыром, маринованные острые перчики)

[Солнце777]

у семейства сегодня борщ и курино-творожные котлетки, а для меня из постного увы, только макароны) некогда готовить. Зато отличного и недорогого винограда сегодня набрала по пути на рынке, сижу трескаю.

[Ластиника]

Постное пюре и маринованные грибы, вкуснотища, хоть и вредная. Рецепт - сборная солянка из рецептов на поваренке.  А еще салатик из пекинской капусты

[Belle Cherie]

морковные котлеты + постный плов и постный пирог по рецепту Солнце777.