Сообщений в теме: 3014

[Счастливая :-)]

Мамалыга по-абхазски с египетским сыром из буйволиного молока. Обожаю готовить кавказскую кухню, в том числе мамалыгу. Скучаю уже полтора года по ней. Не видела подходящего сыра. А недавно нашла более менее подходящий. Подозревала, что из местной кукурузной муки-крупы получится не то, так и вышло. По консистенции, что надо, но по вкусу не особо. Какой-то непонятный мне привкус у местной кукурузной муки. Но все равно сам процесс варки, добавления сыра, поедания руками - это непередаваемо. Для меня))

[Nadi]

Может кукуруза плохая? Вообще ингредиенты вроде нормальные, хотя я сметану не пробовала с ананасом сочетать

 

 

Один из любимых салатов,очень часто делала,горечи не было.Может,чеснок такой?разные сорта есть его...Или ананас?У свежего ананаса бывает горечь,если мне не изменяет память)

 

 

Кукуруза нормальня вроде... И чеснок тооже... даже не знаю, в чем дело! Может и в ананасе свежем?..

[IVIV]

Кукуруза нормальня вроде... И чеснок тооже... даже не знаю, в чем дело! Может и в ананасе свежем?..

Скорее всего ананас свежий,не сочетается со сметаной
Лучше майонез

[Sonrisa]

Пошла гуглить про ананас со сметаной, вылезли рецепты торта Панчо. Но там справедливости ради консервированный....скорее всего свежий действительно не сочетается. 

[ViraVera]

ПП рыбные котлеты и ячневая каша)

[Солнце777]

ПП рыбные котлеты и ячневая каша)

а пп-котлеты от не-пп чем отличаются? они в духовке или на пару?

[ViraVera]

а пп-котлеты от не-пп чем отличаются? они в духовке или на пару?

В духовке, и вместо хлеба (в мясные я его не кладу вообще) , размоченный геркулес.

[ViraVera]

Девочки, нужен рецепт хорошего, и не очень сладкого морковного пирога/торта.

[Счастливая :-)]

Девочки, нужен рецепт хорошего, и не очень сладкого морковного пирога/торта.

 

Я вот этот диетический делала. Понравилось. Ингредиенты на одну порцию.

[ViraVera]

Спасибо

[ViraVera]

Самый вкусный мой http://eda.ru/recept...i-koricej-41340
Уже много девочек с форума по нему делали)

Вкусный рецепт, но калорийный блин

[Гайка Мечтательница]

так это ж "черепаха", у нас он так называется))))

Будем знать теперь

[Солнце777]

В духовке, и вместо хлеба (в мясные я его не кладу вообще) , размоченный геркулес.

я часто мясные с овсянкой делала, ещё овощи всегда добавляю - морковку, картошку, лук... Они тогда сочные. А рыбные я любою с кабачком делать) только отжать его, чтоб не водянистый был. Но я рыбные жарю обычно, а вот мясные или запекаю, или тушу.

[Солнце777]

Ммм, однозначно рекомендую https://www.babyblog...ingbook/3072083

только что испекла, обалденные! я вместо яйца маслом раст. смазывала, румяные, как и положено. 

[Belle Cherie]

Солнце, спасибо за ссылку! ! В отзывах прочитала, что народ ещё с тыквой делает. Пожалуй с неё и начну)

[Солнце777]

У меня на обед салат: запечённая скумбрия, картошка (сваренная в мундире), чуток лука красного, лук зелёный, яблоко, ябл. уксус, дижонская горчица, соль, перец, масло оливковое. Вкусно.

и орешки в сахаре с чайком.

[кудрявая]

У меня на обед салат: запечённая скумбрия, картошка (сваренная в мундире), чуток лука красного, лук зелёный, яблоко, ябл. уксус, дижонская горчица, соль, перец, масло оливковое. Вкусно.

и орешки в сахаре с чайком.

от вашего сообщения пришлось обед начать раньше времени))))очень  вкусно обедаете ))

[Mo_]

А у меня щука жаренная....ммм!
И готовить, и есть приятно эту рыбку))

[IVIV]

Тушенная капуста с картофелем и говядиной,салатик из моркови с чесноком и майонезом