Сообщений в теме: 2978

[IVIV]

Интересный рецепт, надо попробовать)

Я давно хотела ,банки не было))))а вот угостили баночкой соления и решила,понравилось)))полезно,т.к.мясо не жарится,а в собственном соку запекается и остается сочным

[ViraVera]

Я давно хотела ,банки не было))))а вот угостили баночкой соления и решила,понравилось)))полезно,т.к.мясо не жарится,а в собственном соку запекается и остается сочным

А если на противень положить, без банки, думаете, не получится?

[IVIV]

Конечно получится,но по-другому)))

[ViraVera]

Конечно получится,но по-другому)))

Вот мне как раз эффект от банки и интересен. Я уже давно в духовке все запекаю)))

[IVIV]

Вот мне как раз эффект от банки и интересен. Я уже давно в духовке все запекаю)))

Вот и мне было интересно,потому как я тоже в духовке обычно запекаю

[Я _ Весна)]

Девочки,сегодня впервые получилось сварить яйца пашот) в пергаментной бумаге. А Вы умеете?)))

[IVIV]

Девочки,сегодня впервые получилось сварить яйца пашот) в пергаментной бумаге. А Вы умеете?)))

Рассказывайте,как)))

[*Настуся*]

Девочки,сегодня впервые получилось сварить яйца пашот) в пергаментной бумаге. А Вы умеете?)))

А я знаю,что сейчас формы силиконовые для яиц пашот популярны,правда сама не пробовала)Интересно,как в бумаге можно их сварить?)))

[IVIV]

Я знаю,что Джейми Оливер говорил,мол,можно выбивать яйцо в пищ.пленку,скручивать и кидать в кипящую врду,но не решилась,кажется,что пленка раствориться))

[Я _ Весна)]

Раньше пробовала варить просто в воде-ничего не получается)

Сегодня прочитала о разных способах по этой ссылке:

http://www.the-villa...t-yaytsa-pashot
И выбрала вариант с пергаментной бумагой (к плёнке у меня тоже недоверие, а никаких специальных приспособлений нет). Теперь могу похвастаться,что получилось)

[100l]

Я знаю,что Джейми Оливер говорил,мол,можно выбивать яйцо в пищ.пленку,скручивать и кидать в кипящую врду,но не решилась,кажется,что пленка раствориться))

 

Пленка никуда не денется, просто она может в воду при нагреве что-то нехорошее выделять, как мне кажется.

[Galyanochka]

У нас сегодня гречневые котлетки, с зеленью и чесноком, ням)))

[ViraVera]

Я вчера приготовила лимонный курд. Девочки, любители не сладких десертов, это мега вкусно
http://andychef.ru/recipes/lemon-curd/

[Я _ Весна)]

А у нас сегодня зелёный борщ и блины с творогом и клубникой.

[Солнце777]

у меня сегодня была свинина с квашенной капустой и картошкой - всё это дело тушёное в сметане; "икра" из свеклы; чай с рафаэлками и помело.

После 6 решила есть только белковое, вот сижу, смотрю на яйца и кефир, и что-то ни того, ни другого не хочется) а ещё чего-то чисто белкового нет. 

[Nat_Ure]

Суп пюре из чечевицы футбол. Вкусно)

[Larlia]

Такой фасоли не видела у нас, буду экспериментировать, спасибо)

Я имбирное печенье тоже люблю, и печь, и есть) уже несколько лет на новогодних праздниках пеку)

 

А про какой рецепт речь? Сделала поиск в темке по слову "имбирн*", но рецепта нет (

[IVIV]

Пленка никуда не денется, просто она может в воду при нагреве что-то нехорошее выделять, как мне кажется.

Да,и это тоже))

[Nat_Ure]

А про какой рецепт речь? Сделала поиск в темке по слову "имбирн*", но рецепта нет (

Я делаю обычное песочное тесто, и добавляю еще мед, корицу, имбирь, кардамон, вырезаю разными новогодними формочками, потом еще глазурью украшаю)

[Nat_Ure]

Я вчера приготовила лимонный курд. Девочки, любители не сладких десертов, это мега вкусно
http://andychef.ru/recipes/lemon-curd/

А вы с чем его ели?