Не у меня не яма,у меня бугорок получился)))У меня вчера тоже в бисквите образовалась яма(день капризных бисквитов прям), но я из этой ситуации вышла просто: если есть яма-значит можно ее заполнить фруктами))
Разрезала корж на две части.
Первую пропитала сиропом и смазала сметанным кремом и добавила ягоды(шелковица, малина, смородина), положила сверху 2й ямообразный корж, пропитала и его, смазала сметанным кремом и выложила бананы с киви сверху,чтоб был ровненький и залила это все шоколадной глазурью.
А еще один классный способ -сделать торт "Шкатулка".
Разрезали корж на две части, нижняя должна быть выше,чтоб остались хорошие бортики, потом легким движением руки вынимаете внутрянку у торта, как тут http://gotovim-doma....-Tort-SHkatulka
Я пропитывала сиропом корж с бортиками, на дно выкладывала слой крема из взбитых сливок,потом слой бананов,потом слой крема, а сверху шарики из вынутого ранее теста+ гр.орехи, чернослив, курага, изюм.Шарики эти обваливала в кокосовой стружке и в шоколадной....ну, тут полный полет фантазии)).
Моя шкатулка была открытой т.к. верхний корж получился косой и я его использовала для шариков.
Я уже сделала как посоветовала мне ЛисаАлиса) завтра будем пробовать,но все равно спасибо за идею,сохраню себе на будущее!!
